“Un farmaco naturale”

Il prezzemolo è una pianta originaria delle zone mediterranee. io abito in Sicilia in una zona collinare e lo vedo crescere spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato; infatti teme freddo intenso. mia madre lo semina in dei vasi in balcone a febbraio ed in primavera germoglia e cresce! D' inverno appassisce... È un ingrediente di molte pietanze e di molte salse. Ha un sapore pungente e leggermente amaro. Il prezzemolo ha proprietà diuretiche e sudorifere.. Puo' essere usato per la pressione alta.In passato era usato come abortivo È sconsigliato l'uso in quantità massicce non controllate, dato che in tal caso può provocare intossicazioni. L'uso alimentare del prezzemolo (una manciata qua e la ) è consigliato a chi soffre di ipotiroidismo,Stanchezza e anemiasonnolenza, aumento del peso corporeo, stipsi, intolleranza al freddo..In quanto velocizza il metabolismo basale. Io soffro di tiroidite e da quando lo uso (con parsimonia) ho notato dei miglioramenti.