Opinioni Rigamonti Bresaola della Valtellina IGP

A mio marito e mia figlia piace tantissimo la bresaola spesso gli compro quella della Valtellina IGP della nota marca Rigamonti. Siccome la marca e' molto conosciuta e' un prodotto non difficile da trovare nei supermercati, la confezione e' di meno 100 grammi il prezzo non lo ricordo preciso ma intorno ai 3 euro e non sono mai riuscita a trovarla in offerta. Le fettine sono abbastanza sottili hanno un bel colore tipico della bresaola, appena apriamo la confezione sprigiona un buon profumino di fresco. Ottima da essere gustata con rucola e scaglie di formaggio. Ha un buon sapore ed e' molto leggera. Consiglio di acquistarla!
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La bresaola è un salume tipico della valtellina che mi è stato recentemente consigliato dal dietologo per la sua magrezza e per l'elevato contenuto proteico. Devo confessare che prima di questa circostanza non ne ero una consumatrice anche se l'idea di un salume a base di carne bovina senza un filo di grasso mi incuriosiva non poco. Ho cominciato a gustarla prendendo al Conad la bresaola IGP punta d' anca del marchio Rigamonti che è già affettata in confezione da 70 grammi al costo di circa 2,40€. Ovviamente la bresaola costicchia ma è talmente particolare, delicata e magra che ne comprendo le ragioni. La carne, di un rosso vivo e leggermente profumata, è di bovini allevati al pascolo ed all'aperto e non è nemmeno tanto sapida, cosa che apprezzo molto; è sufficiente condirla con un filo d'olio e qualche goccia di limone ed è un secondo piatto molto salubre e gustoso.
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Non acquisto quasi mai la bresaola per ovvie ragioni di prezzo, nonostante mi piaccia abbastanza e la trovi davvero delicata e sana. Recentemente però, eccola comparire nel mio frigorifero grazie ad un prezzo vantaggioso. Rigamonti è un certificato di qualità sin dal 1913 che commercializza bresaole solo da punte d’anca selezionate. I formati di commercio sono diversi, infatti Rigamonti propone sia le vaschette con bresaola affettata e sia pezzi al taglio imbustati singolarmente. Solitamente la bresaola è disponibile nei punti vendita sino a 30 / 35 euro al kilo ma, grazie ad un’incredibile offerta, ho potuto acquistare, non una marca qualsiasi, ma la vera Rigamonti ad un prezzo super conveniente di soli 20,90 euro. Uno sfizio che dovevo togliermi e che fa tanto bene alla salute.
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La bresaola è il salume che compro tutto l'anno e scelgo sempre quella della Valtellina IGP perchè è veramente la più buona in assoluto. Sono stata in vacanza in Valtellina più volte e la prima cosa che compravo per il pranzo era proprio la loro eccezionale bresaola.Certo il prezzo non è economico,ma quella Rigamonti la trovo da Super Conveniente spesso in promozione e la compro sempre.Ieri l'ho acquistata a 27,90 al chilo,un prezzo ragionevole rispetto ad altre marche. Mi piace perchè ha un eccellente gusto e un bel colore,tagliata sottile si può mettere semplicemente dentro un panino o nel piatto condita con olio,limone rucola e scaglie di parmigiano. La bresaola Rigamonti è di qualità,viene rifilata dal grasso dopo la scelta delle carni,poi insaporita con pepe,erbe aromatiche e sale,messa in speciali macchinari che permettono di assorbire bene le spezie e infine viene fatta stagionare per tante settimane in impianti adatti. La sede dell'azienda è a Sondrio ed ha una lunga tradizione nel produrre la bresaola. Si sente quando si mangia che le carni utilizzate sono state ben selezionate. A mio parere,è più salutare degli altri salumi. Della bresaola Rigamonti gradisco anche la consistenza che non è troppo molle,ma nemmeno dura,è quella giusta per poterla gustare al meglio. Diificilmente scelgo quella già confezionata,vado al banco salumeria e compro il taglio fresco. Promossa a pieni voti!
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Compro con una certa frequenza la bresaola, che è il mio affettato preferito in assoluto. Non ho una marca privilegiata, bensì una rosa di marche fra le quali scelgo in modo estemporaneo. La Rigamonti è fra queste. Ne apprezzo la qualità, mentre considero un deterrente il prezzo, più alto ad esempio...
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Quando faccio la spesa prendo quasi sempre una confezione di bresaola perchè piace molto a mia figlia e, anche a me, il suo sapore non dispiace assolutamente. Questa è della marca Rigamonti ed è un bresaola altamente magra e con pochissimi difetti e grassi. Come salume è molto magro e per questo vie...
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La Bresaola Valtellina Igp della marca Rigamonti la compro spesso perchè, secondo me, è molto buona ed è una di quelle più magre che ci siano, confrontandola con quella di altre marche infatti, noto sempre che è quella con meno parti bianche, ovvero di grasso. Il costo solitamente, in offerta, si ag...
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Gli affettati nelle vaschette sono davvero una comodità e in casa mia non mancano davvero mai. Sono davvero pratici e una salvezza in caso di emergenza. Cerco di avere sempre un po' di tutto a disposizione e quando faccio la spesa cerco di approfittare delle offerte. Non troppo tempo fa ho notato qu...
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