“Rucola”

La rucola almeno nella mia città è un'insalata che si trova soltanto confezionata e difficilmente la noto nel reparto perché non sono un tipo di persona che apprezza le verdure. Soltanto una volta mi è capitato di prendere una pizza in cui mi aspettavo ce ne fosse soltanto qualche fogliolina come contorno un po' come si fa con il basilico, e invece me ne sono ritrovata il piatto pieno, era praticamente più rucola che pizza. E' un prodotto che viene molto usato nella mia città, soprattutto per quanto riguarda i prodotti fritti ad esempio viene inserita nelle schiacciate per così dire, insieme anche alle acciughe o ad altri prodotti come pomodori, funghi o semplice prosciutto e formaggio. Purtroppo in sé non riesco ad apprezzarla, mi da la sensazione di mangiare erba come tutte le altre verdure, mentre così condita invece è davvero buona.