“Da noi si chiamano chiacchere”

Le bugie, ovvero i dolci di carnevale, da noi si chiamano chiacchere ma ci sono tanti modi per denominarle come le frappe o le nastrine. Fatte in casa sono ottime ma quelle acquistate al supermercato lo sono un pò meno. Certo, bisogna vedere la marca che si acquista perchè alcune sono veramente da pasticceria mentre altre davvero economiche, sanno di poco, diventano presto sbriciolate e in alcuni punti, sono già in offerta perchè invendute. Quello che posso consigliare e di acquistarle di buona qualità se volete un dolce carnevalesco alternativo con la sfoglia tirata al punto giusto. Le bugie dei discount non sono lemigliori a parte qualche marca che produce dolci buoni.