Opinione su Ceci: Buonissimi, sia in brodo che spalmati sul pane

22 Opinioni
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Buonissimi, sia in brodo che spalmati sul pane

27/02/2017

Vantaggi

Economici, digeribili, gusto intenso

Svantaggi

Nessuno riscontrato


Mi piacciono molto i ceci, e solitamente li preparo una volta alla settimana. Mi piacciono in tutti i modi: quando ho tempo preparo una specie di hamburger da accompagnare alla senape, altre volte creo una crema da spalmare su una fetta di pane abbrustolita oppure, quando non ho voglia di cucinare, preparo un semplice brodo di verdure a cui aggiungo una manciata di ceci precotti che lascio cuocere per almeno venti minuti. Come tutti i legumi, anche i ceci che acquisto sono precotti. Non acquisto quelli secchi poiché il tempo di reidratazione non mi permetterebbe di sciacquare, di tanto in tanto, il legume stesso dall'acqua sporca posta nella bacinella d'ammollo. Li consiglio, sono buoni, facilmente reperibili ed economici.

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gnaogna
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Ceci
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Altre opinioni degli utenti su Ceci

  • ess
    Ceci
    opinione inserita da ess il 30/11/2016
    Posso dire di amare le verdure senza dubbio, inclusi i legumi, ma i Ceci proprio non riesco ad apprezzarli oltre alla necessità di utilizzo di certe ricette. Non mi piacciono né nelle varie ricette pr...
    Continua a leggere >
    sì
    sì
  • clade1977
    Un legume eccezionale!
    opinione inserita da clade1977 il 08/07/2016
    Nelle ultime mie opinioni ho consigliato alcuni legumi ed alcune marche di questi come ottimi ingredienti per la nostra dieta quotidiana. Oggi voglio parlarvi dei ceci, legume spesso considerato di se...
    Continua a leggere >
    Ottimi e versatili
    Nessuno
  • yess
    Buoni e sani
    opinione inserita da yess il 26/05/2016
    I ceci sono legumi e si sa che i legumi fanno bene, sono ricchi di proteine e danno energia. Contengono fibre e vitamine tra cui vitamina B e vitamina C, contengono inoltre preziosi sali minerali. Mi ...
    Continua a leggere >
    buoni e sani
    nessuno
  • melinda7311
    Ceci
    opinione inserita da melinda7311 il 23/05/2016
    I ceci mi piacciono, li mangio spesso e devo dire che sono un ottimo legume. Sono buoni sia da soli come contorno con un po di olio, pepe e sale, sia frullati come passata, e anche nella minestra di e...
    Continua a leggere >
    buonissimi
    nessuno
  • vitaclar
    Ma che bontà!
    opinione inserita da Anonimo il 02/04/2016
    I ceci sono conosciuti già da epoche antichissime, lo testimonia il fatto che Cicerone avesse questo nome: infatti questo era legato ad un porro che un suo antenato aveva sul naso, porro a forma di un...
    Continua a leggere >
    sani e saporiti
    preparazione lunga