Mozzarella con fermenti
Ho acquistato in offerta al supermercato Conad questa mozzarella marchiata dello stesso nome del supermercato, a poco più di un euro, nel formto da125 grammi.
Lamozzarella viene venduta singolarmentenell'incarto plastificato, ovviamente rispetto a quelle classiche questa pur se conservata nel reparto frigo, non è fresca e buona come quest'ultime, ma ha nel prezzo più basso, un suo vantaggio.
Di norma premendo con la forchetta non esce la classica goccia di latte(tipica delle fior di latte).
Comunque risulta essere morbida abbastanza, di buono sapore, senza conservanti e ricca di fermenti lattici vivi che fanno bene al nostro organismo.
La consiglio sicuramente anche perchè ottenuta cn latte al 100% italiano.
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