Polvere magica
La farina di grano tenero tipo zero della coop è una buona farina, anche se la confezione esterna non è molto accattivante perché ha una presentazione semplice, il prodotto offerto dalla coop è una farina a mio avviso di buona qualità e molto fine; l'ho usata per diverse occasioni ottenendo sempre ottimi risultati. Io la chiamo polvere magica perché ogni volta mi sorprendo come dalla bianca polvere dal così semplice aspetto ed economica aggiungo, possano venir fuori cose così squisite e diversificate. Il quesito è risolto nel pensare che la semplicità è il risultato del lavoro delle persone che sono dietro al processo di produzione che con impegno e capacità ci forniscono quotidianamente di prodotti eccellenti. La qualità di un prodotto racconta tutta la cura impiegata nel produrlo.