Opinioni Exquisa mascarpone

In tempi recenti ho avuto modo di scoprire il mascarpone di marca Exquisa. La marca Exquisa secondo il mio parere è di qualità per quel che riguarda i latticini ed il mascarpone non fa eccezione. L'ho trovato molto saporito ed al tempo stesso cremoso ed il risultato è che il tiramisù viene che è una meraviglia, tant'è che il mascarpone Exquisa è indicato per tale tipo di dolce. In merito al rapporto fra qualità e prezzo, c'è da dire è straordinario. Lo compro nella maggior parte dei casi in tutti quei supermercati nei quali sono più che sicuro di trovarlo assieme ad altri prodotti del medesimo marchio. Il giudizio dunque è positivo, un mascarpone da provare, ovviamente con moderazione in quanto contiene abbastanza calorie.
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Oggi ho voluto preparare il tiramisù e siccome non ho trovato altre marche di mascarpone ho comprato questo Exquisa. Non conoscevo la marca ma essendo l'unica alternativa l'ho utilizzato. Questo mascarpone è confezionato in una vaschetta da 250 grammi, nonostante fosse scritto "cremoso" io l'ho trovato piuttosto solido per i miei gusti, infatti ci ho messo un po' per amalgamarlo all'uovo e allo zucchero. Il sapore invece è molto delicato, infatti non risulta pesante e l'ho trovato anche digeribile. Credo che continuerò a preferire altre marche ma non avrò problemi a ricomprarlo qualora fosse l'unico disponibile.
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