Opinioni Fattorie del sole Mozzarella senza lattosio

Poichè questa mozzarella della marca Le Fattorie del Sole non ha il lattosio è adattissima per tutti coloro che sono intolleranti verso questo ingrediente. Ciò non toglie che possa essere consumata da tutti, a livello di gusto si sente un pò di differenza ma è comunque buona ed anche leggera secondo me. Io la uso per fare la pizza oppure la metto sulle melanzane che faccio al forno con il pomodoro. Del suo utilizzo sono sempre soddisfatta pertanto, di tanto in tanto, la compro specialmente quando la riesco a scovare in offerta. MI sento di poterla consigliare praticamente a tutti quanti ed anche promuovere.
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Fattorie del sole Mozzarella senza lattosio è estremamente gustosa pur essendo senza lattosio non ha assolutamente nulla da invidiare alle classiche mozzarelle con lattosio. Il suo sapore è buonissimo, l'acquisto molto spesso. Inizialmente l'ho acquistata seguendo il consiglio di mia sorella, lei è intollerante al lattosio e tra le mozzarelle senza lattosio fattorie del sole sono le sue mozzarelle preferite. Da quando le ho assaggiate le acquisto regolamentare, molto assiduamente, sono molto digeribili ed ottime da mangiare da sole con un'insalata oppure da aggiungere alle preparazioni in cucina, donano un valore in più ai manicaretti. Il prezzo è ottimo, molto ragionevole.
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Anche se non sono intollerante al lattosio, ho voluto comunque provare questa mozzarella senza lattosio di marca Fattorie del sole. E' contenuta all'interno dell'apposita confezione ed ha anche un rapporto fra qualità e prezzo piuttosto interessante. Il sapore è veramente eccezionale ed anche la consistenza è altrettanto, poi posso dire che la mozzarella in questione è abbastanza salutare nel complesso. A volte uso metterla nella pizza e posso dire che ci sta veramente bene. Il marchio Fattorie del sole non lo conoscevo, almeno fino a poco tempo fa, in ogni caso posso dire che è da promuovere in tutto e per tutto. Con questa mozzarella mi ci sono trovato bene, ogni volta che ne ho la possibilità la compro più che volentieri, fra le migliori in assoluto e va benissimo per chi ha problemi con il lattosio.
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Preciso sin da subito che non ho intolleranze verso il lattosio, pertanto questo prodotto l'ho preso solo per provarlo e non per esigenze di tipo fisico salutistico diciamo. Come mozzarella è buona, l'ho trovata gustosa e buona anche se fino ad oggi l'ho mangiata sempre e sola cotta nella pizza. Cruda no perchè preferisco quelle tradizionali in questo modo. Il costo non è alto ma, per me, contenuto; per questo la consiglio. E' adatta chiaramente a chi è intollerante verso il lattosio ma la può tranquillamente mangiare chiunque, tra l'altro mi sembra anche molto leggera. Esperienza sicuramente positiva. Valutazione personale positiva.
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Ho assaggiato una mozzarella che mi è maggiormente piaciuta, ma devo dire che anche questa è stata piuttosto soddisfacente. Questo marchio per ora l'ho visto solo alla Coop locale cui vado più spesso. Dopo aver assaggiato la soddisfacente scamorza senza lattosio, ecco il turno della mozzarella. Curiosa la confezione in "italpack". La mozzarella è sigillata al suo interno in un sacchetto di plastica sigillato... Il rapporto proteine/grassi è quasi 1:1, con un grammo in più sulle proteine. Come sapore, è una mozzarella senza infamia e lode. L'ho mangiata, era abbastanza soda e il sapore era ok, ma mi pare di aver assaggiato qualcuna di più gustosa, per il mio palato . Il latte è certificato italiano, ed è un marchio che posso consigliare per chi tollera poco il lattosio. Interessante il formato conveniente della confezione, in quanto c'è una mozzarella fa ben 2 etti... Io le ho divise a metà, e stoccate in freezer per non aver fretta di consumarle...
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