“Buonissima”

Sono una estimatrice della provolina galbani e di tutti i prodotti filanti del marchio! Credo che questi prodotti siano eccezionale! Più gustosi e più morbidi rispetto ad altri marchi. Esalta il sapore delle pietanze. Il sapore è intenso e formaggioso, per niente plastico so come può succedere con quelli conservati in paraffina! La filante galbani in genere si trova nel reparto dei salumi , nel banco frigo degli affettati freschi. Io me la faccio tagliare a fettine sottili se voglio metterla nel pane come comparativo con prosciutto crudo o cotto ...magari dei carciofi i! Anche se a me non piacciono qualcuno mette anche i sottaceti,infatti i sapori del formaggio e dell aceto non vanno in contrasto! Se invece voglio usarla per farci pasta al forno o l arrotolato di carne , o la pizza fatta in casa...me la faccio tagliare in fetta intera ....così poi la taglio a dadini ! anche se costa più di altre marche , La consiglio !