Opinione su Galbani Filante: Panetto di mozzarella!

13 Opinioni
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Panetto di mozzarella!

14/03/2015

Vantaggi

Mozzarella Più Compatta

Svantaggi

Attenzione Al Colore


questi formati di mozzarella o provola, in base a come ci si trova meglio chiamarli, sono utilissimi per farcire pizze o utilizzarli in focacce ripiene o torte salate che non richiedono una mozzarella troppo umida tale da compromettere la compattezza e morbidezza del composto!
questi formati, sono utilizzati anche da coloro che possiedono pizzerie o focaccierie e possono essere fatti o da casari della zona (come capita da me) oppure richiesti dai fornitori che inviano i materiali agli esercenti!
è molto pratica questa variante e si scioglie perfettamente nelle pietanze, lo si può tagliare a cubetti, fettine o persino grattuggiarlo a maglie larghe!
non si trova moltissimo ma possono esserci altri marchi che creano lo stesso prodotto e quindi molti supermercati preferiscono un marchio diverso dall'altro in base all'uso che ne fa lo loro clinetela

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Altre opinioni degli utenti su Galbani Filante

  • satine
    Gustoso e morbido
    opinione inserita da satine il 27/06/2020
    Il filante di Galbani è un formaggio molto morbido e dal gusto delicato che ha la prerogativa di sciogliersi con facilità filando ed aggiungendo cremosità alle ricette calde a cui volessimo aggiungerl...
    Continua a leggere >
    Morbidezza, gusto delicato di latte ed economicità
    Nessuno
  • michelac84
    Pasta filata
    opinione inserita da michelac84 il 09/06/2020
    Il filante Galbani è un formaggio morbido che si scioglie facilmente ed ha un sapore davvero gustoso; ha molte calorie secondo me perciò lo compro ma non spessissimo. È un prodotto che regala sapore a...
    Continua a leggere >
    Buono
    Grasso
  • fb-1827672193915369
    formaggio filante
    opinione inserita da Maria Miele il 11/05/2019
    io e mio marito abbiamo acquistato questa confezione di formaggio filante a salamino di alta qualità, infatti già dalla marca si vede che è un buon formaggio poichè è rilasciato dalla fabbrica italian...
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    ottimo
    costoso
  • gnaogna
    Formaggio che fila
    opinione inserita da Anonimo il 30/07/2017
    Il filante mi piace tantissimo e spesso, soprattutto in inverno, lo compro. Io lo utilizzo per tantissime ricette: infatti, oltre ad aggiungerlo alle lasagne oppure alla parmigiana, mi piace metterlo ...
    Continua a leggere >
    Buono, versatile, si trova facilmente ad un ottimo prezzo
    Grasso e calorico
  • vajo15
    Filante
    opinione inserita da vajo15 il 27/05/2017
    Il Filante Galbani è uno dei formaggi migliori da utilizzare in cucina, si fila e fonde tra gli ingredienti diventando una cosa sola, ha un gusto dolce e un sapore ricco, morbido e compatto. Il filant...
    Continua a leggere >
    Filante, saporito e di qualità
    Difficile da reperire