Opinione su Galbani Vallelata Scamorza: Gustosa
Gustosa
26/02/2016
Vantaggi
marca ottima, formaggio morbido e delicato
Svantaggi
no
Questa Scamorza è veramente buona, è di colore bianco cremo, molto soda e compatta ma, quando la taglio e la metto in bocca, è delicatissima.
Io la mangio a pezzetti insieme alla verdura ma, ve lo garantisco, è perfetta anche come condimento per la pasta oppure da inserire dentro alle torte salate.
A me piace molto, spesso la uso per farmi i panini al prosciutto e ne mentto qualche listarella.
Si taglia facilmente perchè è morbida e, in frigorifero, si conserva abbastanza a lungo.
Di solito la trovo in tutti i supermercati in cui vado, non ha un costo elevato e si trova nei formati da 250 grammi.
Esiste anche la variante affumicata ma, a me, non piace.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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