Opinione su Gorgonzola: Lo adoro

Adoro il formaggio gorgonzola, lo metterei praticamente ovunque. Io e mio marito lo consumiamo sulla pizza, nella pasta, come ripieno o condimento di verdure particolari da cuocere poi al forno. Infine, come non consumarlo così, raccogliendolo con un grissino o abbinato a pere e noci. Lo trovo buonissimo, ci sono tantissime diverse tipologie di gorgonzola ma non ne ho ancora trovata una che non mi piace! Lo adoro in tutte le sue forme, mi rendo conto che è un formaggio molto particolare e quindi lo consiglio a chi ama gusti forti, e abbinamenti che osano un po'. Mi piace davvero tantissimo, peccato che essendo un formaggio sia molto calorico, quindi attenzione a non consumarne in abbondanza!