“Opinione gorgonzola”

Il gorgonzola è un formaggio inventato e prodotto in Italia, in particola nelle città di Milano, Como, Novara e Pavia. Il gorgonzola è un formaggio DOP che acquisto quasi ogni settimana quando mi reco al supermercato. Esistono vari tipo di gorgonzola, sia dolce che non. Questo prodotto è perfetto sia spalmato su una fetta di pane sia cucinato nei primi piatti ed in alcuni tipi di secondi piatti. Il gorgonzola è un formaggio a pasta cruda, è cremoso, pastorizzato, composto da muffe che gli conferiscono il suo tipico sapore forte ma buonissimo. Per chi non lo avesse provato, lo consiglio. Davvero buono!