Opinioni Gran Casale Edamer

Durante un veloce giro di spesa al TuoDì ho voluto acquistare questo formaggio dato che per cena avevo intenzione di preparare le piadine da farcire poi con formaggio e verdure cotte. Al mio compagno, a differenza di me, non piacciono i formaggi stagionati e molto saporiti, così ho acquistato l'Edamer, un formaggio morbido ma non spalmabile che Gran Casale propone in un incarto da 400 grammi per un prezzo di € 2.35. E' preparato con latte proveniente dai paesi dell'Unione Europea ed anche se solitamente preferisco ciò che è preparato con latte italiano l'abbiamo comunque voluto assaggiare. Solitamente l'Edamer è un formaggio dal gusto amabile e quasi dolciastro ma questo della Gran Casale e davvero insipido. Manca di sale e di gusto. La consistenza è buona e poi si fonde facilmente a contatto con il calore così da filare all'interno della piadina insieme alla verdura ma non ha proprio sapore. Mangiato a cubetti magari con un po' di pane o come aperitivo mentre si cucina non dà alcuna soddisfazione!
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