Opinione su Grana Padano: Insostituibile formaggio !

Essendo nato a Parma, la tradizione del "Grana Padano " si può dire che è nata come me e non poteva essere diversamente. Pertanto sin da piccolo in famiglia si serviva a tavola sempre il Grana Padano e la cosa non mi ha mai dato fastidio. Non c'è da dubitare sulla qualità di questo formaggio ne i suoi benefici: infatti, a differenza di tanti altri formaggi, Grana Padano è ricco di proteine , di calcio e di molte vitamine ed è privo di grassi dannosi per la salute. Nella zona parmense questo formaggio costa decisamente di meno. E' perfetto per le donne che, come è noto, soffrono ad una certa età di carenza di calcio ed è anche ideale per una sana alimentazione dei bambini . Costa è vero, ma il sacrificio economico viene ricompensato a mio avviso dai molti benefici che produce. Consigliato.