Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Buono e Cremoso

Il Marcarpone è un formaggio delicato e cremoso, ideale per la preparazione di dolci, in primis il famoso tiramisù, di primi piatti e di sfiziose tartine per le occasioni. Il Mascarpone Santa Lucia è in Italia, ha un buon sapore di latte fresco ed è cremoso, ha un gusto delicato che ed è facile da lavorare. Personalmente lo classifico tra i più buoni, perché ha un gusto un pò diverso dagli altri (tipico dei prodotti Santa Lucia). E' venduto in confezioni di plastica richiudibili, da 250 e 500 grammi e il prezzo si mantiene nella media. Il mascarpone è sicuramente un formaggio molto grasso, ed è meglio non abusarne, ma vogliamo concederci un tiramisù o una buona pasta supercalorica? Certo!