Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone: Gusto unico!

È l’unico, il migliore!! Dal gusto “corposo”, delicato, cremoso, dolce e gustoso. E non parlo se usato nel tiramisu, perché io neanche lo mangio questo dolce, non amando il caffè; ma mia madre usa solo quello quando decide di prepararlo. Lo mangio da solo, o sul pane, oppure sottoforma di crema con zucchero e uova … quant’è buono! Il mascarpone di marca Galbani è buono perché compatto, solido, non acquoso e dolce al punto giusto. Oltre per la preparazione di dolci, è anche utilizzabile per condire i primi piatti, e esaltarne i sapori sciolto in padella. Il prezzo è un po’ altino, ma ne vale la pena …. Per non parlare però del numero di calorie e grassi, ma se si decide di sgarrare con la dieta … ci sta!!! ;)