“Mascarpone cremoso e saporito”

Durante questo inverno ho realizzato più volte il mio dolce preferito che è il tiramisù. La sua ricetta richiede pochi semplici ingredienti e la loro resa è massima perché il semifreddo che ne risulta è a dir poco squisito ed energetico. L'ingrediente di punta è senza dubbio il tiramisù ed io acquisto quello di Galbani che viene commercializzato nei da 250 grammi oppure in maxi vasetto da 500 grammi che è più conveniente ed è esattamente la quantità di prodotto che a me occorre nella preparazione. La consistenza è cremosa ed il gusto latteo è gradevolissimo, del resto si tratta di crema di latte fresca. Per quanto mi riguarda è il miglior mascarpone in commercio .