“Santa Lucia Mascarpone”

Oggi preparo il tiramisù quindi non posso non parlarvi del mascarpone Santa Lucia della marca Galbani. Il mascarpone ha un sapore delizioso quando è di qualità e posso affermare che il santa Lucia è il mio preferito e di conseguenza quello che acquisto sempre: oltre ad un gusto eccezionale, ha una consistenza morbida ma soda al punto giusto che consente di lavorarlo benissimo per poterlo usare in più preparazioni. Si trova in moltissimi supermercati nel banco frigo sia nella confezione da 250 grammi che in quella da 500 grammi, ad un prezzo molto vantaggioso considerando l'alta qualità di questo prodotto.