“tra i migliori”

Secondo me tra i mascarponi che si trovano in commercio questo rientra tra i migliori. Il mascarpone Santa Lucia io lo uso solo per il tiramisù, il risultato finale è sempre ottimo, la cremosità è notevole ed il sapore anche. Non è eccessivamente grasso, ha un bel aspetto e non costa tanto. Come tanti altri prodotti della Galbani, il mascarpone riesce a soddisfare il palato di tutti. Diciamo che con questo mascarpone vado sul sicuro. Anche nella preparazioni di altre creme fredde e senza cottura si può utilizzare tranquillamente, così come per la preparazione di gustosi cheesecake. Un prodotto che merita veramente!