Panna pastorizzata
Non avendo trovato la marca di panna liquida che compro abitualmente ho deciso di comprare questa di pascoli italiani, anche per provare un prodotto nuovo. Acquistata all'eurospin al prezzo di € 1,15, questa panna va bene come ingrediente sia per piatti salati ad esempio con la pasta, che per piatti dolci, io l'ho usata per fare il gelato in casa, da li mi accorgo se la panna è valida oppure no. La confezione è costituita da un brick con tappo in plastica da 250 ml in cui sono presenti tutte le indicazioni riguardanti sia i valori nutrizionali sia la composizione del prodotto. All'interno della panna è presente uno stabilizzante: la carragenina che ad esempio nella panna che acquisto di solito non trovo, però è importante sapere che per questa panna sia stato utilizzato 100% latte italiano. Per quanto riguarda il sapore non è male ma se devo fare il confronto con la panna che acquisto di solito preferisco ancora quest'ultima, sia come sapore che come profumo, però come alternativa va bene.
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