Opinione su Pesce persico: Leggero e nutriente

Leggero e nutriente

13/04/2015

Vantaggi

Ottimo

Svantaggi

Nessuno


un paio di volte al mese ci concediamo del buon pesce fresco,nutriente e gustoso.
ci piace molto il pesce e ci sbizzarriamo nelle diverse cotture.
una mattina dal pescivendolo trovo proprio il Persico e ho deciso di provarlo, nonostante costicchiasse un po.
questo pesce è abbastanza diffuso nei nostri mari ed è un pesce dalla carne pregiata e saporita.
l'ho preparato in due varianti: ne ho ricavato filetti e una parte l'ho cucinata al forno e l'altra in pezzettini fritti.
devo dire che il sapore è buonissimo e ne vale il prezzo!
ha un sapore semi dolce ed intenso che poi si accentua in base al tipo di cottura.

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leo13
leo13 778 opinioni Aggiungi agli amici


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    80%
    Ottimo gusto
    Costo se comprato