“Chi lo fa da se...sa il perchè”

il prezzemolo è un erba aromatica molto utilizzata che non tutti tollerano ma molti lo apprezzano per la sua praticità e versatilità! tra i mezzi più comuni per poter trovare il prezzemolo c'è ovviamente il fruttivendolo oppure nel reparto ortofrutta dei supermercati, oppure comprare dei semi o delle piantine e coltivarle nel giardino di casa! bisogna scegliere un punto non troppo assolato e non troppo ventoso e dove c'è della ombra belle ore più calde; è importante annaffiare senza allagare la pianta perché dei ristagni d'acqua fanno appassire rapidamente le piantine! le dimensioni iniziali sono ridotte ma man mano che crescono avranno bisogno di spazio e da lì si può provvedere all'espianto su un vaso più grande! la bellezza di avere del prezzemolo bello e rigoglioso nel proprio giardino o sul proprio balcone e veramente gratificante, sopratutto in quelle occasioni dove cerchiamo il prezzemolo e non lo abbiamo o li dove cerchiamo qualcosa di trattato con gli antiparassitari o inquinato! quindi coltivando da noi il prezzemolo, abbiamo una fonte di fibre e vitamine a casa nostra e la sicurezza di mangiare qualcosa di proprio e di non trattato!