“Prezzemolo”

Il Prezzemolo è una pianta che in famiglia usiamo molto. Si tratta di una pianta ricca di molte vitamine tra cui la vitamina A, C, K e alcune del gruppo B. Si tratta di una pianta che ha alcuni benefici per la salute infatti fa bene al sistema digerente, controlla la pressione arteriosa e la glicemia presente nel sangue, fa bene al sistema immunitario, contrasta le forme tumorali ed è un ottimo antiossidante e antiinfiammatorio naturale. In famiglia lo usiamo molto in cucina perché sta bene con tutto. Ha un sapore molto buono anche se non è particolarmente interessante ma dà un gusto diverso a ciò che prepariamo.