“Quando si dice sei come il prezzemolo”

Eh si, per indicare una persona un po' come dire impicciona e sempre presente usiamo dire che è come il prezzemolo perchè il prezzemolo è una pianta aromatica che si usa un po' dappertutto. Si coltiva facilmente in vaso, il sapore è caratteristico ma molto molto delicato, tant'è che spesso lo si usa anche solo per dare un tocco di colore. Per quanto mi riguarda lo uso quando devo cucinare del pesce, in un insalata di mare, quando cucino il soutè di frutti di mare, dona sapore e colore. Anche abbinato alle verdure quali carciofi, melanzane e peperoni mi piace tanto. Contiene anche buoni principi nutritivi anche se alla fine comunque lo uso giusto per guarnire o dare un po' di sapore quindi in dosi limitate.