Opinione su Rucola: Amara ma buona

52 Opinioni
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Amara ma buona

16/02/2017

Vantaggi

Sana

Svantaggi

A qualcuno può risultare troppo amara


La Rucola è una verdura che acquisto spesso, ha un sapore particolare, amaro e a volte un pò pungente, può non piacere a tutti, ma io la apprezzo tanto, sia come insalata, insieme a parmigiano e funghi, condita con un pò d'olio, sia sulla pizza. Può essere consumata sia cruda che cotta, e anche preparare tisane indicate contro la raucedine, magari mescolata alla melassa per nascondere il gusto amaro.

La rucola è composta per il 91% di acqua, ha pochissime calorie, è fonte di vitamina C e ha tantissimo acido folico, utile per le donne in gravidanza. Ha molteplici effetti benefici, purifica, aiuta la digestione e stimola l'appetito.

Si trova sia al mercato che nei supermercati nelle buste preconfezionate già lavata, ma io preferisco prenderla fresca.



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Altre opinioni degli utenti su Rucola

  • am53
    La rucola...la ami o la odi.
    opinione inserita da am53 il 08/08/2019
    A casa mia consumiamo la rucola,è un tipo di insalata con un sapore particolare ,ma piacevole,a foglie piccole tenere. Preferisco comprare quella imbustata e già pulita anche se poi una sciacquata sot...
    Continua a leggere >
    Sapore piccantino,tante proprietà benefiche.
    Non si deve consumare troppo spesso.
  • kikka983
    rucola
    opinione inserita da kikka983 il 12/09/2017
    Adoro la rucola, a casa mia infatti la si può trovare spesso; ha un gusto deciso e amarognolo che la fa sposare bene con moltissimi piatti esaltandone i sapori. Io la utilizzo nell'insalata, nei vari ...
    Continua a leggere >
    molto buona e salutare
    nessuno
  • alexandra
    Salute e benessere con gusto
    opinione inserita da alexandra il 21/06/2017
    Adoro la rucola, probabilmente perchè sa coniugare così bene quel suo sapore intenso e amarognolo ma allo stesso tempo morbido e intrigante con i salumi e si sposa altrettanto bene con i formaggi, un'...
    Continua a leggere >
    Gustosa e sana
    Non pervenuti
  • fiumidiparole
    Amara
    opinione inserita da fiumidiparole il 27/02/2017
    Alcune volte mi è capitato che nelle buste già pronte ci fosse qualche foglia di rucola. La rucola è un' insalata dalle foglie particolari, piccoline, con una forma a onda di colore verde scuro. Il sa...
    Continua a leggere >
    80%
    Sapore particolare, di facile coltivazione
    -
  • gnaogna
    Mi piace tantissimo sulla pizza
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    La rucola la consumo da diverso tempo e mi piace in tantissimi modi: sia condita con l'insalata (quindi con uno spruzzo di aceto e limone, un pizzico di sale ed un goccio d'olio) che come condimento d...
    Continua a leggere >
    Digeribile, economica, sapore amarognolo, facilmente reperibile
    Nessuno riscontrato