Opinione su Rucola: Buona e fa bene
Buona e fa bene
11/03/2015
Vantaggi
Buona
Svantaggi
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La rucola viene prodotta nell'area del Mediterraneo e nell'Asia centro occidentale ma recentemente anche nel Veneto sono nate coltivazioni.
La rucola ha diverse proprietà salutische, infatti è ricca di vitamina C, contiene potassio, ferro, calcio e fosforo, è diuretica e aiuta la digestione.
E' un prodotto molto apprezzato in cucina, infatti le sue foglie vengono utilizzate per la preparazione dell'insalata mischiata ad altri alimenti come formaggio o tonno, si può usare per realizzare il pesto per la pasta ed è ottima anche sulla pizza o nella famosa piadina romagnola con formaggio squacquerone.
Se ne abusiamo però può essere irritante, quindi non abusatene!
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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A casa mia consumiamo la rucola,è un tipo di insalata con un sapore particolare ,ma piacevole,a foglie piccole tenere. Preferisco comprare quella imbustata e già pulita anche se poi una sciacquata sot...
Continua a leggere >Sapore piccantino,tante proprietà benefiche.Non si deve consumare troppo spesso. -
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Continua a leggere >molto buona e salutarenessuno -
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Continua a leggere >Gustosa e sanaNon pervenuti -
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Continua a leggere >80%Sapore particolare, di facile coltivazione- -
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Continua a leggere >Digeribile, economica, sapore amarognolo, facilmente reperibileNessuno riscontrato
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