Opinione su Rucola: Particolare

Particolare

03/10/2016

Vantaggi

sapore particolare

Svantaggi

un po' amara


Mi capita spesso di acquistare al supermercato o dal fruttivendolo dei mazzetti di rucola fresca. Il prezzo è basso, io prediligo quella più piccola e tenera, somiglia ad un'insalata ma ha un sapore particolare, un pò amaro, quindi non è preferibile mangiarla da sola. Io preferisco accompagnarla con un secondo, di solito della carne, o altri vegetali come dei pomodorini... Ottima con il parmigiano sulla pizza oppure si può frullare per ricavare un pesto aggiungendo anche della frutta secca, diventerà un ottimo condimento per la pasta, sicuramente ha un sapore deciso quindi ne basta poca, va benissimo anche nell'insalata classica per dare quel tocco di sapore in più, sta bene condita sia con olio e limone che con l'aceto balsamico, insomma credo sia un prodotto molto economico ma anche molto buono quindi la consiglio sicuramente.

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  • qualità
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  • salutare
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Altre opinioni degli utenti su Rucola

  • am53
    opinione inserita da am53 il 08/08/2019
    A casa mia consumiamo la rucola,è un tipo di insalata con un sapore particolare ,ma piacevole,a foglie piccole tenere. Preferisco comprare quella imbustata e già pulita anche se poi una sciacquata sot...
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    Sapore piccantino,tante proprietà benefiche.
    Non si deve consumare troppo spesso.
  • kikka983
    opinione inserita da kikka983 il 12/09/2017
    Adoro la rucola, a casa mia infatti la si può trovare spesso; ha un gusto deciso e amarognolo che la fa sposare bene con moltissimi piatti esaltandone i sapori. Io la utilizzo nell'insalata, nei vari ...
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    molto buona e salutare
    nessuno
  • alexandra
    opinione inserita da alexandra il 21/06/2017
    Adoro la rucola, probabilmente perchè sa coniugare così bene quel suo sapore intenso e amarognolo ma allo stesso tempo morbido e intrigante con i salumi e si sposa altrettanto bene con i formaggi, un'...
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    Gustosa e sana
    Non pervenuti
  • fiumidiparole
    opinione inserita da fiumidiparole il 27/02/2017
    Alcune volte mi è capitato che nelle buste già pronte ci fosse qualche foglia di rucola. La rucola è un' insalata dalle foglie particolari, piccoline, con una forma a onda di colore verde scuro. Il sa...
    Continua a leggere >
    80%
    Sapore particolare, di facile coltivazione
    -
  • gnaogna
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    La rucola la consumo da diverso tempo e mi piace in tantissimi modi: sia condita con l'insalata (quindi con uno spruzzo di aceto e limone, un pizzico di sale ed un goccio d'olio) che come condimento d...
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    Digeribile, economica, sapore amarognolo, facilmente reperibile
    Nessuno riscontrato