Una dietro l'altra!
Le mozzarelline rappresentano per me sin da sempre un formaggio sfizioso.
Tutte quelle belle mozzarelline piccole, bianche e tonde mi ingolosiscono appena apro la confezione e se sono della Sabelli tanto meglio perché è un marchio della mia regione che produce formaggi veramente spettacolari.
La confezione contiene circa una quindicina di mozzarelline.
Sono contenute nel loro liquido di conservazione per mantenerle sempre umide e soffici.
Inutile dire che le trovo buonissime.
Sanno di latte, hanno una consistenza sfiziosa, il giusto grado di sapidità, non stancano mai e non sono neanche così tanto pesanti da digerire.
La loro forma mignon ben si presta ad essere inserite nelle insalatone, ad essere servite come antipasto magari in spiedini vegetariani o ad essere gustate d'estate con un contorno veloce per un pasto nutriente e senza accendere i fornelli!
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