Peccato...
Molto sovente mi capita di acquistare prodotti di marchio Selex e devo ammettere che mi sono sempre trovata discretamente sia per quanto riguarda la qualità che il prezzo, tutto ben proporzionato, anche se la loro reperibilità non è una delle più alte. Il salmone affumicato è uno di quegli alimenti che non manca mai nel frigorifero e ho avuto l'occasione di provarne di diverse marche. Ho deciso di provare anche una confezione da 100g di questo Selex norvegese, dato che la confezione era particolarmente accattivante e l'aspetto del pesce era piacevole a vedersi. Le fette sono sottili ma purtroppo non si staccavano molto facilmente. Il colore della carne non era male, era di un rosa salmone che denotava una buona scelta di pesce e anche fette ben selezionate e rifinite. Purtroppo però il sapore e la consistenza non sono state di mio gradimento. Il salmone era quasi insapore, anzi, sapeva quasi di plastica, così come la consistenza, morbida ma ''plasticosa'' e il tutto non è stato molto piacevole. Sicuramente altre confezioni avrebbero contenuto una parte di pesce migliore, ma essendo tutto naturale e senza ingredienti strani, non tutte le volte si ha la fortuna di prendere il pacchetto con la selezione migliore. Peccato.
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