Opinione su Ceci: Ma che bontà!

22 Opinioni
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Ma che bontà!

02/04/2016

Vantaggi

sani e saporiti

Svantaggi

preparazione lunga


I ceci sono conosciuti già da epoche antichissime, lo testimonia il fatto che Cicerone avesse questo nome: infatti questo era legato ad un porro che un suo antenato aveva sul naso, porro a forma di un grosso cece!!!
Possiamo trovare i ceci in commercio sia essiccati che già cotti in barattoli in vetro oppure lattine di alluminio. Preferisco quelli essiccati, anche se la loro cottura prevede una reidratazione del prodotto per lo meno per tutta la notte. Il loro sapore è davvero particolare, e sono un ottimo sostituto delle proteine animali. Consigliati nelle diete a basso contenuto clorico oppure nelle ipolipidiche, aiutano a prevenire i disturbi cardiovascolari perché contribuiscono all'abbassamento dei livelli di colesterolo. Insomma, sani e saporiti!

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vitaclar
Anonimo 124 opinioni Aggiungi agli amici


Ceci
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Ceci

  • gnaogna
    Buonissimi, sia in brodo che spalmati sul pane
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    Mi piacciono molto i ceci, e solitamente li preparo una volta alla settimana. Mi piacciono in tutti i modi: quando ho tempo preparo una specie di hamburger da accompagnare alla senape, altre volte cre...
    Continua a leggere >
    Economici, digeribili, gusto intenso
    Nessuno riscontrato
  • ess
    Ceci
    opinione inserita da ess il 30/11/2016
    Posso dire di amare le verdure senza dubbio, inclusi i legumi, ma i Ceci proprio non riesco ad apprezzarli oltre alla necessità di utilizzo di certe ricette. Non mi piacciono né nelle varie ricette pr...
    Continua a leggere >
    sì
    sì
  • clade1977
    Un legume eccezionale!
    opinione inserita da clade1977 il 08/07/2016
    Nelle ultime mie opinioni ho consigliato alcuni legumi ed alcune marche di questi come ottimi ingredienti per la nostra dieta quotidiana. Oggi voglio parlarvi dei ceci, legume spesso considerato di se...
    Continua a leggere >
    Ottimi e versatili
    Nessuno
  • yess
    Buoni e sani
    opinione inserita da yess il 26/05/2016
    I ceci sono legumi e si sa che i legumi fanno bene, sono ricchi di proteine e danno energia. Contengono fibre e vitamine tra cui vitamina B e vitamina C, contengono inoltre preziosi sali minerali. Mi ...
    Continua a leggere >
    buoni e sani
    nessuno
  • melinda7311
    Ceci
    opinione inserita da melinda7311 il 23/05/2016
    I ceci mi piacciono, li mangio spesso e devo dire che sono un ottimo legume. Sono buoni sia da soli come contorno con un po di olio, pepe e sale, sia frullati come passata, e anche nella minestra di e...
    Continua a leggere >
    buonissimi
    nessuno