Opinione su Cipolle di Tropea: L'oro viola

L'oro viola

05/03/2015

Vantaggi

Buone, Ottime In Cucina Con Tutti I Prodotti

Svantaggi

Fanno Piangere Gli Occhi Quando Si Tagliano


La cipolla di Tropea per me e l' oro viola perché è un frutto della terra che mi piace molto e lo adopero praticamente tutti i giorni in cucina per preparare i soffritti con cui cucino i sughi per condire la pasta oppure la mangio cruda tagliata a julienne nell'insalata , ma si può anche adoperare per cucinare la carne e il pesce poiché è ottima con tutti i tipi di cibo ,dolci esclusi.
Il costo a mio parere non e' esagerato e spesso si possono trovare delle offerte interessAnti nei vari supermercati e verdurieri.
Unico difetto che gli trovo e' che fanno piangere gli occhi quando si tritano con la mezzaluna.
Insostituibili!!!

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Altre opinioni degli utenti su Cipolle di Tropea

  • gnaogna
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    A me piace molto cucinare, anche se spesso non ho tempo. Un ingrediente che utilizzo praticamente per tutto, indispensabile in quasi tutte le ricette a base di riso, carne o verdure, è la cipolla. A m...
    Continua a leggere >
    Sapore più dolce, economiche
    La digerisco con più fatica rispetto alle altre cipolle (dorate o bianche)
  • feder
    opinione inserita da feder il 16/02/2017
    La Cipolla di Tropea è un prodotto IGP Calabrese, che si coltiva nelle provincie di Vibo Valentia e Cosenza da oltre 2000 anni. Ha una forma rotonda o ovale ed è bianca con il caratteristico involucro...
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    Più dolce
    Non si trova sempre
  • supermitica
    opinione inserita da supermitica il 23/12/2016
    Se c'è una cosa che non mi piace più delle verdure come la lattuga, sono la cipolla e l'aglio, per i motivi comuni che tutti sappiamo dell'alito e del pianto mentre le si taglia. Vivendo in Sicilia mi...
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    grandezza
    alcune vengono spacciate per tali ma non lo sono, costo
  • schiocamazzo
    opinione inserita da schiocamazzo il 10/12/2016
    Dopo un bellissimo viaggio a Tropea (Baia di Riaci) ci sono state regalate in quantità modeste da due nostri amici del posto. Inizialmente abbiamo pensato:"Ma perchè proprio le cipolle?", ma dopo esse...
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    Deliziose, delicate
    Per quelli a cui non piacciono
  • tulip18
    opinione inserita da Anonimo il 07/12/2016
    Piangere affettandola è ormai una prassi, per quella verace poi, puoi inzuppare il coltello nell’acqua tutte le volte che vuoi, sprizzerà sempre la sua “vivacità” negli occhi del suo cuoco. Gusto, con...
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    gusto ed intensità
    nessuno