Opinione su Cipolle di Tropea: Una delizia!

29 Opinioni
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Una delizia!

19/10/2016

Vantaggi

Buonissima.

Svantaggi

Nessuno.


La Cipolla di Tropea è la famosissima cipolla dolce rossa tipica della cittadina calabrese. Si tratta di un prodotto tipico a marchio IGT coltivata in una ristretta zona di territorio appartenente al comune di Tropea e ad lcuni comuni limitrofi, come ad esempio Briatico.
La Cipolla di Tropea originale è una cipolla rossa che può avere forma tonda o allungata ed è bianca all'interno. Crescendo in un terreno sabbioso ed argilloso è ricchissima di sali minerali.
Questa cipolla è molto dolce ed è perfetta per essere mangiata sia cotta che cruda.
Ad esempio,oltre che nei classici soffriti, mi piace gustarla come condimento a crudo di una bella insalata di pomodori.
Il prezzo, rispetto alle altre cipolle è superiore, ma la qualità è insuperabile.
Consigliata!

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clade1977
clade1977 1282 opinioni Aggiungi agli amici


Cipolle di Tropea
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Cipolle di Tropea

  • gnaogna
    Molto più buona ma la uso di rado
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    A me piace molto cucinare, anche se spesso non ho tempo. Un ingrediente che utilizzo praticamente per tutto, indispensabile in quasi tutte le ricette a base di riso, carne o verdure, è la cipolla. A m...
    Continua a leggere >
    Sapore più dolce, economiche
    La digerisco con più fatica rispetto alle altre cipolle (dorate o bianche)
  • feder
    Più dolce
    opinione inserita da feder il 16/02/2017
    La Cipolla di Tropea è un prodotto IGP Calabrese, che si coltiva nelle provincie di Vibo Valentia e Cosenza da oltre 2000 anni. Ha una forma rotonda o ovale ed è bianca con il caratteristico involucro...
    Continua a leggere >
    Più dolce
    Non si trova sempre
  • supermitica
    Cipolle di Tropea
    opinione inserita da supermitica il 23/12/2016
    Se c'è una cosa che non mi piace più delle verdure come la lattuga, sono la cipolla e l'aglio, per i motivi comuni che tutti sappiamo dell'alito e del pianto mentre le si taglia. Vivendo in Sicilia mi...
    Continua a leggere >
    grandezza
    alcune vengono spacciate per tali ma non lo sono, costo
  • schiocamazzo
    Sublimi
    opinione inserita da schiocamazzo il 10/12/2016
    Dopo un bellissimo viaggio a Tropea (Baia di Riaci) ci sono state regalate in quantità modeste da due nostri amici del posto. Inizialmente abbiamo pensato:"Ma perchè proprio le cipolle?", ma dopo esse...
    Continua a leggere >
    Deliziose, delicate
    Per quelli a cui non piacciono
  • tulip18
    Amata cipolla Made in Sud
    opinione inserita da Anonimo il 07/12/2016
    Piangere affettandola è ormai una prassi, per quella verace poi, puoi inzuppare il coltello nell’acqua tutte le volte che vuoi, sprizzerà sempre la sua “vivacità” negli occhi del suo cuoco. Gusto, con...
    Continua a leggere >
    gusto ed intensità
    nessuno