Linea Osella fa rima con snella
Uno dei formaggi che mi sono sempre piaciuti e che acquisto quasi ad ogni spesa per tenerlo come riserva in frigo è il primosale Linea del marchio Osella che mangio sia in estate che in inverno, accompagnato col pane e insaporito da un pizzico d'olio (extra - vergine naturalmente ) e sale e, a volte, con un po' d'insalata di pomodoro: si tratta di un piatto leggero, buono e che mi riempie.
Linea è presente in tutti i supermercati nel reparto frigo ed è facilmente riconoscibile: è una vaschetta rotonda e bassa, trasparente con un foglio plastificato di chiusura che presenta il marchio azzurro delle Fattorie Osellla, il nome Linea con Fermenti Lattici Vivi e sulla sinistra, dentro a dei cerchi, l'indicazione di tre cose, cioè:
-fonte naturale di proteine (in rosa),
-ricca di calcio (in azzurro)
-senza conservanti ( in giallo)
Infine nella parte a destra c'è un simbolo importante, quello del Benessere Animale che indica l'uso di latte da filiera italiana controllata.
In primo piano risalta la foto del prodotto su un vassoio di legno con un ricco contorno di verdure, insalata, rapanelli e pomodori.
Grazie alle sue caratteristiche Linea è un alimento salutare per una dieta ben equilibrata con una buona consistenza e un buon sapore: gli ingredienti sono pochi, semplici e naturali, cioè latte pastorizzato (tutto italiano a km 0), sale e fermenti lattici.
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