Opinione su Pecorino: Buonissimo ma ...

Mi piace molto questo formaggio , al di là del fatto che aiuta molto a contrastare l'insorgenza dell'arteriosclerosi e del fatto che per le sue particolari proprietà riesce a combattere diverse patologie tumorali ed infiammatorie, e sotto certi aspetti anche certe patologie legate al cuore. Pertanto, sia che mangiate del pecorino sardo, del pecorino toscano o romano, questo formaggio, oltre ad essere gustosissimo, è in grado di regalare benessere per la nostra salute. Per la scelta di questo formaggio mi affido all'esperienza diretta del mio salumiere , il quale ha un allevamento di animali in Sardegna. Consiglio questo formaggio per quanto sopra specificato. Attenzione però alle dosi, poichè fa ingrassare !