Opinione su Pecorino: Saporito

Il Pecorino è uno dei formaggi più saporiti che ci siano e viene usato per molte ricette. Io lo apprezzo in tutti i modi e mi piace sia quello sardo che quello romano. Ovviamente, essendo un formaggio, non bisogna esagerare con le dosi se ci si tiene alla propria linea. Io comunque sotto questo profilo mi sono moderare e non ne abuso mai. Il costo varia in base alla marca ma è, tutto sommato, abbastanza conveniente e giusto come prezzo. Mi piace molto mangiare quello sardo con il miele mentre, quello romano, prediligo metterlo nella pasta. Dipende poi dai gusti di ciascuno di noi chiaramente. Esperienza positiva.