“Un ottimo formaggio”

Mi piace molto il formaggio Pecorino perchè è un formaggio stagionato, dal sapore unico. Tra i vari tipi di pecorino , quello che preferisco è il pecorino romano, e lo uso molto sulla pasta . Lo uso grattugiato perchè lo preferisco ad altri formaggi grattugiati perchè esalta il sapore della pasta. Lo uso spesso anche nei sughi. Il sapore del pecorino è ottimo come il profumo. Il prezzo al chilo, a volte, è leggermente alto ma per un ottimo formaggio come questo , un eccezione si può fare. Adatto a tutta la famiglia. Lo consiglio a tutti, perchè è ottimo anche mangiato solo o con le marmellate.