
Chi non la conosce?
Impossibile non conoscere il classico piatto italiano ormai di fama mondiale. Ma è molto difficile oggi distinguere una vera e buona pizza tra tutte le varianti che esistono. Da piccolina la pizza era uno dei miei alimenti preferiti, era sempre una festa ed era anche la protagonista della tipica serata tra amici. Ovviamente ogni pizzeria proponeva la sua qualità, chi la preparava nel forno elettrico, chi in quello a …
