Opinione su Rucola: Amara,ma salutare

52 Opinioni
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Amara,ma salutare

13/11/2013

Vantaggi

Depurativa

Svantaggi

Amara


La rucola e' una pianta ad uso alimentare dal sapore molto amaro e dalla consistenza "erbosa" perche'ricchissima di fibre!
Io l'ho sempre e solo mangiata sulla pizza,perche' non la amo moltissimo...pero' so che contiene molte qualita' salutari,tra cui quella di favorire la digestione...quindi ,se e'vero che la natura e' la piu' importante farmacia,la rucola e' un benefico"farmaco"depurativo per l'intestino!
Nella pizza mi piace molto abbondante,messa a crudo,assieme ai pomodorini pachino (quelli originali) , alle scaglie di formaggio grana e con o senza prosciutto di parma.
i Romani che la ritenevano un potente afrodisiaco, credenza che è rimasta addirittura fino al rinascimento.

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Rucola
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Altre opinioni degli utenti su Rucola

  • am53
    La rucola...la ami o la odi.
    opinione inserita da am53 il 08/08/2019
    A casa mia consumiamo la rucola,è un tipo di insalata con un sapore particolare ,ma piacevole,a foglie piccole tenere. Preferisco comprare quella imbustata e già pulita anche se poi una sciacquata sot...
    Continua a leggere >
    Sapore piccantino,tante proprietà benefiche.
    Non si deve consumare troppo spesso.
  • kikka983
    rucola
    opinione inserita da kikka983 il 12/09/2017
    Adoro la rucola, a casa mia infatti la si può trovare spesso; ha un gusto deciso e amarognolo che la fa sposare bene con moltissimi piatti esaltandone i sapori. Io la utilizzo nell'insalata, nei vari ...
    Continua a leggere >
    molto buona e salutare
    nessuno
  • alexandra
    Salute e benessere con gusto
    opinione inserita da alexandra il 21/06/2017
    Adoro la rucola, probabilmente perchè sa coniugare così bene quel suo sapore intenso e amarognolo ma allo stesso tempo morbido e intrigante con i salumi e si sposa altrettanto bene con i formaggi, un'...
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    Gustosa e sana
    Non pervenuti
  • fiumidiparole
    Amara
    opinione inserita da fiumidiparole il 27/02/2017
    Alcune volte mi è capitato che nelle buste già pronte ci fosse qualche foglia di rucola. La rucola è un' insalata dalle foglie particolari, piccoline, con una forma a onda di colore verde scuro. Il sa...
    Continua a leggere >
    80%
    Sapore particolare, di facile coltivazione
    -
  • gnaogna
    Mi piace tantissimo sulla pizza
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    La rucola la consumo da diverso tempo e mi piace in tantissimi modi: sia condita con l'insalata (quindi con uno spruzzo di aceto e limone, un pizzico di sale ed un goccio d'olio) che come condimento d...
    Continua a leggere >
    Digeribile, economica, sapore amarognolo, facilmente reperibile
    Nessuno riscontrato