Opinione su Ceci: Ottimi legumi

22 Opinioni
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Ottimi legumi

02/04/2015

Vantaggi

Fonte Di Proteine E Sali Minerali

Svantaggi

Gonfiano


tutti i legumi sono un'importante fonte di proteine e carboidrati soprattutto per chi non mangia carne, contengono tanti sali minerali e sono buonissimi! nello specifico i ceci sono i più complicati da preparare perchè (quelli secchi) vanno messi a bagno in acqua almeno la sera prima e richiedono una cottura lenta e prolungata per farli cuocere bene evitando che si stacchi la pellicina esterna. sono ottimi con aglio ed alloro, da consumare in zuppa, accompagnati con cereali o pasta corta, anche con il riso possono andare bene oppure passati per creare una crema da accompagnare a crostacei o mitili, saziano, hanno calorie limitate e vanno bene anche per bambini. si trovano in commercio anche precotti, consiglio di prendere quelli in vetro! ottimi caldi o freddi! la farina di ceci si può usare per produrre le panelle, frittelline di ceci davvero golose!

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Altre opinioni degli utenti su Ceci

  • gnaogna
    Buonissimi, sia in brodo che spalmati sul pane
    opinione inserita da Anonimo il 27/02/2017
    Mi piacciono molto i ceci, e solitamente li preparo una volta alla settimana. Mi piacciono in tutti i modi: quando ho tempo preparo una specie di hamburger da accompagnare alla senape, altre volte cre...
    Continua a leggere >
    Economici, digeribili, gusto intenso
    Nessuno riscontrato
  • ess
    Ceci
    opinione inserita da ess il 30/11/2016
    Posso dire di amare le verdure senza dubbio, inclusi i legumi, ma i Ceci proprio non riesco ad apprezzarli oltre alla necessità di utilizzo di certe ricette. Non mi piacciono né nelle varie ricette pr...
    Continua a leggere >
    sì
    sì
  • clade1977
    Un legume eccezionale!
    opinione inserita da clade1977 il 08/07/2016
    Nelle ultime mie opinioni ho consigliato alcuni legumi ed alcune marche di questi come ottimi ingredienti per la nostra dieta quotidiana. Oggi voglio parlarvi dei ceci, legume spesso considerato di se...
    Continua a leggere >
    Ottimi e versatili
    Nessuno
  • yess
    Buoni e sani
    opinione inserita da yess il 26/05/2016
    I ceci sono legumi e si sa che i legumi fanno bene, sono ricchi di proteine e danno energia. Contengono fibre e vitamine tra cui vitamina B e vitamina C, contengono inoltre preziosi sali minerali. Mi ...
    Continua a leggere >
    buoni e sani
    nessuno
  • melinda7311
    Ceci
    opinione inserita da melinda7311 il 23/05/2016
    I ceci mi piacciono, li mangio spesso e devo dire che sono un ottimo legume. Sono buoni sia da soli come contorno con un po di olio, pepe e sale, sia frullati come passata, e anche nella minestra di e...
    Continua a leggere >
    buonissimi
    nessuno