Ottima per minestrine
Non conoscevo affatto questo particolare tipo di pastina abbastanza recente del marchio Barilla.
Ovviamente è adatto per minestrine soprattutto durante la stagione fredda, mangiate in brodo o arricchitte con un mix di legumi.
Vendute nella confezione da 250 grammi, hanno una forma particolare, sono irregolari e minuti, realizzate con uova fresche provenienti da galline allevate a terra.
Hanno un ottimo sapore e nonostante fatte con uovo, non le ho trovate tanto pesanti, anzi sono piuttosto leggere.
Sono realizzati con farina di semola di grano duro, la reperibilità è abbastanza elevata nei vari supermercati, il prezzo è altino, visto la confezione ma la qualità è indiscutibile, parliamo comunque di un prezzo poco superiore a un euro.
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