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Opinioni e recensioni

Prezzemolo

4,5/5 · 54 opinioni
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54 opinioni
5,0/5Pubblicata il 30/10/2014

Pianta amica

Per me un po' difficile da coltivare,sia perchè non ho assolutamente il pollice verde e sia perchè il mio gattino demolisce tutto ciò che sta in un vaso! così mi capita di comprarlo o di averlo in dono dal pescivendolo..e per evitare di buttarlo visto che non si può conservare a lungo in frigo,lo lavo e asciugo bene e lo surgelo,così posso sempre averlo a dispozione. è chiaro che non sarà mai buono come fresco però a…

VantaggiOttimo Alleato In Cucina
SvantaggiNessuno
4,6/5Pubblicata il 29/10/2014

Lo adoro

Il gusto del prezzemolo mi piace molto e infatti a casa mia viene usato tantissimo in cucina nella preparazione di parecchi piatti. Ne abbiamo una piantina ma spesso lo prendiamo dal verduriere che ce lo regala volentieri. E' una piantina aromatica dal gusto forte e deciso, a taluni non piace, a me invece davvero parecchio e la uso per preparare dei bagnetti verdi molto intensi e adatti da usare come salsina quan…

VantaggiOttima Per I Bagnetti Verdi, Per Tante Pietanze, Buono, Forte
SvantaggiNon Piace A Tutti
4,4/5Pubblicata il 14/10/2014

Il prezzemolo sta bene a tutto

Premetto che sono molto amante del prezzemolo, in cucina lo uso molto spesso, a molti non piace a crudo, a me si, io quando faccio il sugo una parte lo faccio cuocere, ma con un altra condisco a crudo la pietanza. Il prezzemolo fa bene, oltre a insaporire arricchisce il piatto. Io lo uso per i primi piatti solitamente di più, ma anche per il pesce e la carne non e male.. Ognuno ha le sue specializzazioni. È molto…

VantaggiInsaporisce
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 23/09/2014

Poco pollice verde

Quest'estate ho fatto una bella cosa ,ho comprato al lidl dei semi di prezzemolo e lo ho piantati in un vasetto sul mio balcone,non pensavo che crescessero ma con mio grande stupore è spuntato!!!!!!! Appena è diventato un po alto ho voluto subito utilizzarlo e ne ho tagliato un po ,poi l'ho sminuzzato sul tagliere e l'ho messo sulla pasta che da noi è detta aglio ,oglio e peperoncino,una leccornia con il prezzemolo…

VantaggiBuona Profumazione
SvantaggiDifficile Da Coltivare
4,8/5Pubblicata il 05/09/2014

Il prezzemolo

Il prezzemolo è una pianta aromatica che uso spesso in cucina, infatti ho una pinatina in casa, ma ogni volta che vado dal fruttivendolo me ne regalono un pò, d'altronde non basta mai. Ultimamente provo a metterlo a crudo un pò in tutte le pietanze, visto che la mia compagna è incinta e questa pianta contiene la acido folico che è una sostanza ideale per il proseguimento della gravidanza, tanto che è ormai prassi …

VantaggiGusto, Reperibilità, Costo, Sostanza
SvantaggiNon Usarlo
2,0/5Pubblicata il 20/08/2014

Non mi piace

Lo so bene che serve ad insaporire alcune pietanze come la pizza ma a me non piace proprio per niente,soprattutto appunto nella pizza chiedo talvolta di non inserirlo,mi scoccia stare tutto il tempo a rimuoverlo,non mi piace neppure trovarlo nella salsa,neppure il profumo mi piace,lo trovo sgradevole e fastidioso.Si dice prezzemolo in ogni minestra per sottolineare che sta bene un po' dappertutto ma io non lo mettere…

VantaggiNessuno
SvantaggiNon Mi Piace Il Sapore,non Mi Piace L\\\'odore
4,6/5Pubblicata il 03/08/2014

Per colorare i piatti

Rappresenta in buona parte nella cucina italiana, una componente dei nostri alimenti dai più classici ai più moderni. L’adoro per il suo odore fresco e inconfondibile; per l’apporto di “quel gusto in più” nei nostri piatti. Adoro affettarlo possibilmente sottile e sentirne ancora l’odore nelle dita. Oltre all’uso in cucina, è un efficace antinfiammatorio soprattutto da usare sulle punture di insetto, se prima un po…

VantaggiSe Usato Con Moderazione
SvantaggiAttenti Ai Contro E Al Contatto Con I Piccoli Amici A 4 Zampe
4,2/5Pubblicata il 16/06/2014

Un tocco di gusto

ciao a tutti, adoro il prezzemolo per condire i miei piatti! spesso e volentieri ci vuole, ovviamente senza esagerare e soprattutto a fine cottura in molti piatti, altrimenti si rischia che diventi amarognolo. tra l'altro proprio ieri l'ho comprato, ne ho comprato un ciuffo dal fruttivendolo e l'ho pagato 1 euro, oggi l'ho utilizzato per fare gli hamburger con 3 uova, 2 spicchi di aglio, carne macinata 500gr e un ci…

VantaggiOttimo
SvantaggiDifficile Da Digerire Se In Grande Quantità
4,0/5Pubblicata il 16/04/2014

Chi lo fa da se...sa il perchè

il prezzemolo è un erba aromatica molto utilizzata che non tutti tollerano ma molti lo apprezzano per la sua praticità e versatilità! tra i mezzi più comuni per poter trovare il prezzemolo c'è ovviamente il fruttivendolo oppure nel reparto ortofrutta dei supermercati, oppure comprare dei semi o delle piantine e coltivarle nel giardino di casa! bisogna scegliere un punto non troppo assolato e non troppo ventoso e do…

VantaggiVersatilità
SvantaggiQualcuno Non Lo Digerisce
5,0/5Pubblicata il 05/11/2013

Un aroma indispensabile

Il prezzemolo è una componente tra le più tradizionali ed antiche della cucina italiana. Praticamente si trova in tutte ( oquasi) le nostre ricette, che sia fresco (preferibilmente) oppure secco e tritato. Si sposa con tutti i tipi di piatti a base di carne o pesce ed è di facile coltivazione, lo si può produrre anche in un semplice vaso sul balcone di casa. Ne esistono diverse varietà, da quello piccolo a foglia str…

VantaggiBuono E Facile Da Coltivare
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 24/10/2013

Ottima pianta

il prezzemolo lo uso tantissimo quando cucino il suo sapore mi piace moltissimo, tante pietanze non le riesco a preparare se non ho il prezzemolo, lo uso tanto nella paste e lenticchie, sul pesce in bianco.............. ho una piantina piccola sul balcone mi piace tanto curarla ogni tanto ha bisogno d'acqua, lo vendono anche surgelato non costa molto tante volte l'ho comprato anch'io per fare piu' veloce pero' il sap…

VantaggiMolto Buono
SvantaggiNessuno
4,4/5Pubblicata il 17/10/2013

Mi piace solo tritato molto fino

Il prezzemolo è una di quelle piante aromatiche che non può mancare nelle nostre cucine e sì anche nei nostri balconi . Molte volte abbiamo visto ravvivata una salsa o un piatto grazie solo a qualche foglia di questa piantina . A me non piace o meglio non lo tollero se non è tritato molto molto fino . Non sò perchè ma mi ritrovo con una sensazione poco piacevole sia sotto i denti che sul palato e ho difficoltà a dige…

VantaggiOttimo Per Salse E Alcuni Cibi
SvantaggiLo Digerisco Solo Se Tritato Molto Fino
3,8/5Pubblicata il 16/10/2013

Aromatico

Questo tipo della piantina è difusissimo in tutta l' europa. Il suo sapore pungente, aromatico dona il suo sapore inconfondibile a molte pietanze. E per alcuni difficilmente digeribile. I miei suoceri silamentano di continuo che li fa digerire. Dopo la semina cresce velocemente. La pianta dura dalla primavera fino ai primi geli, dopo diventa gialla. Ma con la primavera escono di nuovo dei germogli e la pianta continu…

VantaggiBuono, Gustoso
SvantaggiA Volte Fa Digerire
3,6/5Pubblicata il 15/10/2013

Un farmaco naturale

Il prezzemolo è una pianta originaria delle zone mediterranee. io abito in Sicilia in una zona collinare e lo vedo crescere spontaneamente nei boschi e nei prati delle zone a clima temperato; infatti teme freddo intenso. mia madre lo semina in dei vasi in balcone a febbraio ed in primavera germoglia e cresce! D' inverno appassisce... È un ingrediente di molte pietanze e di molte salse. Ha un sapore pungente e leg…

VantaggiMolti
SvantaggiDa Usare Con Parsimonia
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