Opinioni Cipolle di Tropea

29  Opinioni Voto medio: 4.32
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Cipolle di Tropea
29 Opinioni per Cipolle di Tropea
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  • fb-844
    La metto ovunque
    opinione inserita da fb-844 il 30/10/2014
    In casa mia la cipolla non manca mai, soprattutto quella di Tropea (o cipolla Calabria), ottima verdura italiana. Il suo sapore è unico, per questo la uso in cucina per qualsiasi cosa ( a parte i dolci), insalate, soffritto, pastasciutte e risotti. Si può anche conservarla marinata nell' olio d'oliva sale ed aceto ed è adatta come antipasto o secondo, per guarnire carni o pesce. per chi la conos…
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    96%
    Sapore Unico, Si Sfrutta Ovunque Nell'alimentazione
    Pizziza Un Poco Gli Occhi
  • fb-846
    La uso quasi ogni giorno
    opinione inserita da fb-846 il 13/10/2014
    Ottimo prodotto italiano questa cipolla rossa di tropea, io la uso tagliata a julienne per preparare ottime frittate con uova e patate oppure come soffritto per tanti tipi di sugo e , soprattutto, per preparare dei risotti. Mia madre adora metterla nell'insalata di rucola perche' dice che il gusto si sposa molto bene. Solitamente la conservo in frigo e per qualche giorno si mantiene intatta senz…
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    100%
    Si Usa In Tante Ricette
    Fa Bruciare Gli Occhi
  • pidak
    Rosso della calabria
    opinione inserita da pidak il 05/05/2014
    Ottimo ortaggio, diffuso in tutto il mondo. Indispensabile in qualsiasi piatto di carne. Ne esistono molte varietà. Si distinguono secondo il colore - bianco,giallo - oro e rosso. Le cipolle rosse di Tropea arrivano da noi dalle coste di Calabria dove vengono coltivate. Solitamente hanno medie - piccole dimensioni. Un profumo inconfondibile, delicato ma fresco pungente, molto apprezzato, da ogni…
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    80%
    Leggere,delicate
    Nessuno
  • fb-ctsanta
    La tipicità che rapisce
    opinione inserita da fb-ctsanta il 23/04/2014
    Sin da bambina la cipolla di tropea o come la chiamiamo noi la cipolla Calabria è simbolo distintivo dell'estate, non ricordo un'insalata di pomodori che non avesse la cipolla Calabria. Questa cipolla rosss, che poi rossa non è ma bordeaux fuori e violacea dentro ha un gusto troppo particolare, dolce ma intenso, appena pungente ma con armonia, ha la forma ovale e mi hanno detto alcuni saggi vecchi…
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    96%
    Sapore Unico
    Costosa
  • fb-vanexgentili
    Deve piacere per essere usata
    opinione inserita da fb-vanexgentili il 23/12/2013
    La cipolla di Tropea è una tipologia davvero molto particolare di cipolla soprattutto dal punto di vista del gusto, non è particolarmente costosa visto che si trova ormai con grande facilità ma ha un sapore talmente unico che deve piacere per essere usata a tutto tondo. Io personalmente la adoro tagliata sottilissima nell'insalata a crudo, ovviamente non è escluso il fatto che si possa cucinare ma…
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    100%
    Gustosa, Digeribile, Unica
    Un Po' Amarognola
  • scarabattolino
    Virtù officinali di rilievo
    opinione inserita da scarabattolino il 20/12/2013
    tutte le cipolle sono ottime ma quelle di tropea sembra abbiano un qualcosa in più. aparte che la cipolla è un alimento molto versatile e si usa un pò dappertutto nelle preparazioni culinarie ma ha anche dei poteri officinali non indifferenti! Fate un decotto di cipolla se la minzione è scarsa e avete un pò di pancetta e vedrete come la diuresi aumenterà notevolmente e il pancino si sgonfierà. Ino…
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    100%
    Tutti Dal Punto Di Vista Culinario Ed Officinale
    No
  • cdg70
    Dalla calabria con furore!!
    opinione inserita da cdg70 il 13/12/2013
    In Italia esistono molti tipi di cipolle, ma quella più conosciuta e sicuramente più rinomata è la cipolla di Tropea. Viene coltivata esclusivamente sulle coste della Calabria e sembra vi venne introdotta addirittura dai Fenici e poi dai Greci che, quindi, già ne conoscevano il gusto dolce e deciso e forse anche le sue qualità salutari. Le cipolle, infatti, possono essere un aiuto nel decongestion…
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    100%
    Versatili In Cucina E Salutari
    Nessuno
  • anity
    Ortaggio indispensabile in cucina
    opinione inserita da anity il 12/12/2013
    la cipolla e' un ortaggio che rappresenta un aroma fondamentale e piu' utilizzato in tutte le cucine del mondo, io ci preparo diversi piatti e non so stare senza, ci sono diversi tipi io la maggior parte uso quella piu' conosciuta cioe' quella rossa di tropea, si puo' usare sia fresca che essiccata e sia cotta che cruda. La cipolla ha un consistente valore nutritivo piena di sali minerali e diver…
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    100%
    Tante Proprieta' Benefiche
    Nessuna
  • fb-sole.luna.9699
    Una rossa che punge
    opinione inserita da fb-sole.luna.9699 il 09/12/2013
    Le cipolle sono un ortaggio,ricco proprietà salutari,ma non tutti (compresa me ,riescono a digerirla) e ed a sopportarne il gusto intenso molto pungente ed aromatico!! La cipolla ha varie proprietà benefiche,ma anche tanti effetti collaterali e varie controindicazioni,che possono essere diminuiti assumendola senza esagerare ed ai momenti giusti. E' usata in ambito alimentare da secoli: se ne par…
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    68%
    Versatile
    Sapore,odore E Digeribilita

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