Buona e fresca!
Dovendo preparare le lasagne mi serviva un bel formaggio filante da aggiungere che non fosse sempre la scamorza affumicata, giusto per cambiare un po'.
Mi trovavo al TuoDì è mi è saltata all'occhio la mozzarella Dolce Natura in offerta ad una novantina di centesimi e preparata solo con latte italiano.
Ne ho prese due perché con il formaggio mi piace abbondare e ne siamo rimasti soddisfatti!
La mozzarella pesa 125 grammi e nella bustina è conservata nel suo liquido che va scolato prima dell'uso.
Ne abbiamo mangiata anche qualche fettina così al naturale per curiosità e ci è piaciuta!
Fresca, leggermente dolce di latte, dalla buona consistenza, in forno fila perfettamente rendendo le lasagne davvero gustose e mangiata da sola costituisce una buona idea estiva che terremo sicuramente in considerazione per i mesi a venire.
Non è la mozzarella che preferisco in assoluto ma è comunque buona ed italiana!
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