Cremosa e delicata
Amo la ricotta, e quando non trovo quella di giornata, scelgo tra le varie marche che trovo al supermercato, quella di Vallelata , le Ricottine fresche, che apprezzo sia per la bontà che per il gusto fresco e delicato. La confezione contiene due vaschette da 100 grammi ciascuna, comode per consumare la giusta quantità senza doverla riporre aperta nel frigo per qualche giorno. Ha un sapore dolce e una consistenza morbida e cremosa , è molto presente il sapore di latte che dà l'idea di un prodotto genuino. E' molto buona per essere mangiata da sola e soprattutto per preparare dolci, torte salate, cannelloni etc., si accorpa molto bene agli ingredienti. E' indubbiamente un prodotto di qualità, a parer mio la migliore presente nel banco frigo dei supermercati.
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