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Opinioni e recensioni

Paneangeli Mastro Fornaio Lievito di birra

4,3/5 · 75 opinioni
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75 opinioni
5,0/5Pubblicata il 27/07/2017

Addio lievito fresco!

Non ho mai capito perché se di solito per fare la pizza o il pane serve un solo cubetto di lievito fresco, lo vendono sempre in confezioni doppie. Puntualmente uno lo usavo e uno poi lo dimenticavo, con il risultato che avendo una breve scadenza lo buttavo sempre. Finché un giorno mi sono decisa a provare Paneangeli mastro fornaio lievito di birra e mi ha cambiato la vita. Sono un'amante del pane, della pizza e delle…

VantaggiLunga scadenza
SvantaggiNessuno
4,2/5Pubblicata il 14/06/2017

Lievito Mastro Fornaio

Di recente ho avuto modo di provare il Lievito Mastro Fornaio, solitamente utilizzavo quello fresco a cubetti reperibile nel banco frigo dei supermercati, purtroppo la data di scadenza era molto breve e andava consumato subito, così ho trovato questo prodotto marchiato Paneangeli, è un prodotto ottenuto dalla disidratazione del lievito di birra che a differenza di quello fresco questo ha una conservazione più lunga e…

VantaggiPratico e comodo, lunga conservazione
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 28/04/2017

Unico

Il Lievito Mastro Fornaio Paneangeli lo conosco da tanti anni. Per fortuna esiste, dato che quando usavo quello fresco in cubetti che troviamo nel banco frigo, mi capitava spesso di non consumarlo tutto e avendo scadenza breve mi è capitato di buttarne. Quindi questo Lievito Mastro Fornaio Paneangeli per me è stata una grande scoperta. Ha una scadenza prolungata ed è praticissimo usarlo. Ovviamente come tutti i lievi…

VantaggiTutti
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 24/04/2017

Per ricette salate

Il marchio Paneageli è uno dei miei preferiti per quanto riguarda gli agenti lievitanti per dolci oppure per preparazioni salate. Siccome mi capita, di tanto in tanto, di preparare a casa la pizza oppure le focacce, voglio sempre utilizzare ingredienti validi che mi assicurino la giusta lievitazione delle mie ricette. Il lievito Mastro Fornaio è sicuramente quello che fa al caso mio: le pizze e le focacce sono sempre…

VantaggiGli impasti lievitano bene, risultato eccezionale, prezzo e reperibilità
Svantaggi-
4,0/5Pubblicata il 30/03/2017

Un ottimo lievito di birra

Preparo molto spesso pizze o pane fatto in casa visto che è una delle mie più grandi passioni. Prima utilizzavo il Classico lievito quello che si trovano in vendita ai supermercati, ma da poco tempo ho scoperto un lievito davvero molto buono e molto più comodo: Il lievito di birra mastro fornaio di pane angeli. Rispetto agli altri lieviti, non continente acqua, quindi può essere conservato a lungo e la scandenza app…

VantaggiLunga conservazione
SvantaggiNessuno
3,0/5Pubblicata il 29/03/2017

lievito mastro fornaio

Io preparo spesso le pizze fatte in casa e una volta ho deciso di acquistare il lievito mastro fornaio della paneangeli ma non mi è piaciuto molto. Si tratta di un lievito disidratato e non è in polvere ma si presenta a palline. Possiamo trovare la bustina singola o la confezione da tre bustine confezionate singolarmente. Non mi è piaciuto molto come lievito perché l'impasto non è lievitato molto. Inoltre ho avuto di…

Vantaggipochi
Svantaggialcuni
4,8/5Pubblicata il 22/03/2017

Lievito a lunga scadenza

Prima usavo il lievito di birra fresco in cubetti che a volte non riuscivo a consumare e di conseguenza andava buttato. Allora ho pensato di comprarne uno che durasse di più. Ho provato mastro fornaio della Paneangeli, lievito disidratato in bustine, che ha una scadenza abbastanza lunga. Devo dire che la pizza con mastro fornaio mi viene proprio buona. È semplicissimo da usare, basta aggiungerlo alla farina con 2 cuc…

VantaggiScadenza lunga
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 06/02/2017

Eccellente e pratico

Spesso il lievito di birra fresco, seppure valido e molto più intenso come aroma, finiva per marcire o scadere in frigo, dunque mi sono dovuta dare al lievito di birra secco proprio come questo Mastro Fornaio di paneangeli. Lo uso molto spesso e funziona divinamente, contiene piccole bustine da 7 gr che sostituiscono ognuna un panetto di lievito di birra fresco, dando un aroma molto più buono e delicato alle preparaz…

VantaggiPratico, buono
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 31/01/2017

Molto pratico

Inizialmente non ero molto dell'idea di fare il pane in casa, poi però mi è stata regalata una praticissima macchina per il pane che fa tutto da sola, cosi ho iniziato con piacere a farlo almeno 2 volte a settimana. Ho provato moltissime tipologie di lievito, devo però dire che il lievito Mastro Fornaio della Paneangeli ad oggi è l'unico che mi garantisce un ottimo risultato. Inoltre il costo non è elevato e si trova…

Vantagginon lascia retrogusto lievito
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 02/01/2017

Il lievito di birra più pratico che c'è

Non utilizzo molto spesso il lievito di birra in polvere perché sono abituata a quello fresco a cubetti e mi piacciono gli impasti a lunga lievitazione con metodo tradizionale, ma per questioni di tempo ho provato il lievito di birra Mastro Fornaio per preparare nel minor tempo possibile delle pizze e qualche focaccia ed il risultato è stato comunque più che buono. Il prodotto è comunque naturale perché viene ot…

VantaggiPratico da usare, non necessita di essere sciolto, velocizza i tempi di lievitazione.
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 16/11/2016

Figlia viziata

Sono una grandissima amante di pizza proprio per questo mia madre che mi conosce davvero bene ha deciso di prepararla in casa almeno una volta a settimana. Il lievito di birra che utilizza è quello del marchio paneangeli mastro fornaio. Reperibile in quasi tutti i supermercati al costo di €1 circa per tre cubetti di lievito. Devo dire che è un ottimo prodotto infatti basta utilizzarlo direttamente nell'acqua senza es…

VantaggiPizza morbida e alta
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 24/10/2016

Ha il posto fisso in frigorifero ed in dispensa

Da quando ero piccola non è mai mancato a casa mia (in frigorifero e in dispensa) il lievito di birra ‘Mastro Fornaio’ sia per la sua digeribilità e lunga scadenza sia per la sua semplicità nel dosarlo. Non solo lo utilizzo negli impasti (focaccia, calzone, pane, pizza) e pastelle (al posto della birra), ma lo prendo anche come ricostituente mescolandolo al miele e succo di limone in quanto è una fonte di origine nat…

VantaggiDi semplice conservazione
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 02/05/2016

Molto utile

Ogni qual volta mi veniva voglia di fare una pizza aprivo il frigo e il lievito era puntualmente scaduto quindi niente pizza, tanta delusione e soldi sprecati. Mi son decisa quindi ad acquistare un lievito in polvere e ho scelto il marchio Paneangeli perché già utilizzo sempre quello per i dolci. Il lievito si presenta in una bustina da 7 grammi e corrisponde ad un cubetto di lievito, non va sciolto ma mescolato alla…

Vantaggiefficace
Svantagginessuno
5,0/5Pubblicata il 27/05/2015

Oggi si impasta!

Posso tranquillamente affermare che casa mia è un panificio e una pizzeria, infatti ormai mi sono data alla panificazione costante e altrettanto costante è il mio sfornare di pizze e focacce. In virtù di ciò, mi viene incontro il lievito Mastro Fornaio della Paneangeli che è un lievito di birra disidratato. Questo lievito viene venduto in bustine nella quantità necessaria per 500g. di farina e si presenta sotto form…

VantaggiOttimo
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 21/04/2015

Buon lievito in polvere

Il Lievito mastro fornaio della Paneangeli e' il classico lievito in bustina e quindi in polvere, non necessita di essere sciolto come quello di birra ed e' piu' immediato. Non va conservato in frigorifero ma in un luogo asciutto e fresco. A me piace molto perche' quando lo uso per impastare il pane, la focaccia e la pizza mi permette di ottenere impasti omogenei, elastici e che lievitano molto e bene. Il risultat…

VantaggiQualita', Prezzo Basso, Ottima Lievitazione
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 21/04/2015

Meglio del classico lievito...

Finalmente riesco a fare delle ottime e gustose pizze e tutto lo devo al lievito mastro fornaio...diverse volte, infatti, negli anni passati facevo la pizza in casa ma era sempre un enorme disastro perché il lievito sia fresco che congelato perdeva di consistenza e pure che aspettavo ore che l impasto linvitare era sempre una gran fregatura perché risultava sempre duro e non lievitato o rivisto parecchie volte la ric…

VantaggiLievita In Fretta E L Impasto è Morbido
SvantaggiNessuno
3,2/5Pubblicata il 15/02/2015

Non so come fate ma io...

voglio condividere con voi un mio pezzo di passato disastroso in cucina: ero piccolina, volevo imitare mia madre in cucina e volevo sembrare più furba e più emancipata utilizzando il lievito secco di birra piuttosto che il nostro solito panetto...provo a seguire (alla miglio maniera) le istruzioni dove bisognava disciogliere il lievito in un po di acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero giusto per attivarlo...ok fa…

VantaggiDura Più A Lungo Del Lievito Di Birra In Panetto
SvantaggiComplicato Se Non Hai Esperienza
3,8/5Pubblicata il 12/02/2015

Il lievito che puoi avere sempre con te

Premetto che sono una sostenitrice del lievito di birra perché secondo me per fare un buon impasto per la pizza è il migliore. Detto ciò il lievito Mastro Fornaio Paneangeli non lo trovo un cattivo prodotto. Il lievito di birra ha una durata limitata e deve essere conservato in frigo mentre il lievito Mastro Fornaio lo potete conservare benissimo in dispensa. Ho un buon pensiero rispetto a questo lievito perché una…

VantaggiLunga Conservazione
SvantaggiNon è Buono Come Il Lievito Di Birra
3,4/5Pubblicata il 09/02/2015

Preferisco il lievito di birra

Il lievito mastro fornaio Paneangeli è un ottimo prodotto sicuramente di qualità che è molto apprezzato da tutte le massaie d'Italia; io però l'ho provato e devo dire che alla fine preferisco il vecchio lievito di birra. Mi sembra che con il lievito di birra le mie pizze e le mie focacce vengano più buone e soffici e anche l'impasto mi sembra che cresca meglio e che abbiano una lievitazione maggiore e a mio avviso pi…

VantaggiBuona Marca E Buon Prodotto
SvantaggiBuona Marca E Buon Prodotto Secondo Me è Il Lievito Di Birra è Migliore Per Ottenere Impasti Morbidi E Ben Lievitati
5,0/5Pubblicata il 25/01/2015

Pane fatto in casa

tutti i prodotti pane angeli li adoro perchè mi aiutano a preparare le cose più sfiziose in cucina ...l'ultima volta che ho preparato qualcosa in casa con Lievito Mastro Fornaio Paneangeli è stato per fare il pane alle olive la lievitazione è stata un elemento di forza del mio pane e grazie al Lievito Mastro Fornaio Paneangeli ho potuto realizzare la mia pagnottella alle olive con un risultato che neanche io immagina…

VantaggiVeloce
SvantaggiNessuno
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