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Opinioni e recensioni

Riso Basmati

4,7/5 · 39 opinioni
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39 opinioni
4,6/5Pubblicata il 15/04/2015

Riso basmati precotto esselunga

Questo prodotto è il classico salva pranzo o cena, nel senso che essendo in comode bustine da due porzioni, già cotto, basta metterlo in padella due minuti con un goccio d'olio o un po' di burro, e già è pronto. Personalmente se ho voglia di un gusto esotico aggiungo un po' di curry, altrimenti è buono anche in bianco con del parmigiano se uno deve seguire una dieta leggera, altrimenti lo si può unire al pollo condi…

VantaggiPraticità E Velocità
SvantaggiIn Parte Il Prezzo
3,8/5Pubblicata il 25/03/2015

Riso aromatico dall'india

Nonostante l'Italia sia uno dei principali e storici produttori di riso in Europa, il Basmati è una novità nel panorama delle numerose varietà di riso disponibili sul mercato. Infatti, a differenza di tutti gli altri risi che si distinguono per dimensione e forma del granello, oppure per utilizzo che se ne fa (risotti, minestre, dolci..) il Basmati è un riso unico ed inconfondibile in quanto portatore di un aroma e p…

VantaggiEsotico Ed Aromatico
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 10/02/2015

Buono e gustoso

Ormai utilizzo solo questo tipo di riso perché una volta che lo provi non puoi più farne a meno. E' gustoso e quindi volendo puoi anche cuocerlo nell'acqua senza sale. Io lo utilizzo sia per risotti che per insalate di riso. In ogni caso non scuoce mai, rimane sempre ben separato e ti permette anche di preparare stuzzicanti ricette esotiche. Lo puoi usare sia come primo facendolo ad esempio alla cantonese oppur…

VantaggiIl Riso Perfetto
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 09/02/2015

Riso fondamentale

noi lo adoriamo e non manca mai a casa. essendo appassionati di cucina etnica ed essendo la nostra famiglia multietnica, lo usiamo piu di 2 volte la settimana. a parere nostro è il riso piu buono e che sta bene con qualsiasi combinazione di carne o uova. è leggero e si sposa benissimo con verdure e pesce crudo o cotto. sarebbe un ottimo sostituto del pane e fa bene per chi non si sente bene di stomaco o per chi vuole…

VantaggiDelicato E Leggero
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 04/11/2014

Il mio riso preferito.

Il Riso Basmati e' quello che preferisco perche' secondo me e' il riso che riesco a cuocere meglio e non mi si scuoce mai. Io infatti il riso lo mangio solo al dente e se solo e' un po' piu' cotto del dovuto non mi piace piu'. Questo ha dei chicchi molto allungati come forma e cresce anche un poco di dimensione cuocendo. Al mondo ne esistono tante varieta' e il prezzo varia in base a quella che uno acquista se e…

VantaggiBuono, Non Scuoce, Dimensione Allungata
SvantaggiA Seconda Del Tipo E' Piu' O Meno Caro
4,8/5Pubblicata il 11/10/2014

Sapori dall'india.

Quando abbiamo visto questa qualità di riso al supermercato abbiamo voluto provarlo sebbene fosse notevolmente piu costosa della nostra, ma avevamo sentito che lo usavano per una ricetta che c'era piaciuta e avevamo fatto con il riso originario. Tuttavia, ci siam resi conto, che mettendo il Basmati è tutta un'altra storia perchè oltre a cambiare la forma dei chicchi, che è oblunga, cambia anche la qualità e la quanti…

VantaggiSapore, Forma, Ricette Orientali
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 04/09/2014

Lo adoro!

E' in assoluto la varietà di riso che utilizzo di più in cucina. Amo il suo odore,il suo sapore...cosi delicato! Ne mangerei non so quanto, si digerisce in fretta e quindi non appesantisce! Cucinarlo è abbastanza semplice e avendo provato molte marche posso dire che è meglio non comprare quello troppo economico,il top sarebbe acquistarlo nei negozi specializzati. In bianco,semplice è per me il modo migliore di mangia…

VantaggiOdore E Sapore Unici
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 16/07/2014

L'unico riso che mi piace!

Non sono mai stata amante del riso, forse perchè da piccola, pur non piacendomi, me lo facevano mangiare per forza. Crescendo ho continuato ad odiarlo ed evitarlo accuratamente, preferendogli di gran lunga la pasta. Poi però conoscendo il mio ragazzo ed osservando la sua alimentazione molto più sana della mia ho iniziato di nuovo a mangiare il riso, assaggiando il basmati che lui compera molto spesso alternando…

VantaggiBuono
SvantaggiContinuo A Preferire La Pasta
4,2/5Pubblicata il 13/05/2014

Riso basmati

ho scoperto il riso basmati anni fa, quando ''andava di moda'' mangiare il riso cinese o giapponese in bianco o con vari ingredienti tipo il pesce crudo, infatti è il riso che, solitamente, queste 2 culture usano. La sua forma è diversa dagli altri tipi di riso: leggermente più allungato e più sottile rispetto, per esempio, al riso varietà vialone nano. Ha una cottura medio bassa, intorno ai 15 mintui anche se, a sec…

VantaggiSapore
SvantaggiPoco Funzionale
4,8/5Pubblicata il 13/05/2014

Un delicato profumo per tante ricette

Il riso basmati secondo me può essere utilizzato in tantissime preparazioni, che vanno dall'accompagnamento di carni e verdure ai dolci. Io lo utilizzo prevalentemente ben cotto e un po' speziato, con curcuma e curry, e, dopo averlo messo in una ciotolina a parte, lo accompagno alle carni bianche. Di solito ho successo e a me devo dire piace molto prepararlo, per il suo delicato profumo. L'unica cosa a cui fare atte…

VantaggiDelicato, Gustoso, Leggero
SvantaggiPiù Caro Del Riso Tradizionale
4,4/5Pubblicata il 09/04/2014

Riso leggero

il riso basmati è particolare per il suo gusto dolce ed orientale, ottimo anche solo bollito e accompagnato da carne speziata. L'ho anche preparato condito con stracchino, menta e latte di soia e devo dire che sia per me che la mia famiglia è stata una piacevole novità. Ora lo acquisto spesso perchè è veloce nella cottura quindi averlo in casa da preparare all'ultimo minuto è davvero comodo. Il prezzo è in genere un …

VantaggiLeggero
SvantaggiUn Po' Caro
5,0/5Pubblicata il 02/12/2013

Il riso profumato

Non amo mangiare i risotti, né le insalate di riso elaborati … insomma per me il riso è da mangiare solo in “bianco”: con un po’ di parmigiano e un filo d’olio extravergine di oliva. Fino a che non ho conosciuto il riso Basmati, l’ho assaggiato a casa di un’amica e mi ha sorpreso per la sua consistenza, il gusto delicato, perché non scuoce e per il suo profumo; infatti sentirete spesso dire nella sua presentazione “i…

VantaggiNon Scuoce, Sano
SvantaggiNessuno
3,0/5Pubblicata il 21/11/2013

Un po' deludente

una mia amica mi consiglio' il riso basmati per curiosita' l'ho acquistato ma per la verita' non ho trovato grandi diversita' o novita' e' vero che non scuoce pero' il sapore non tanto mi e' piaciuto mi ha un po' deluso, per me era un po' appiccicoso, l'ho fatto in diversi modi come risotti, con il pomodoro fresco o delle insalate fresche ma il risultato e' stato sempre lo stesso quindi penso che la sua' qualita' e' …

VantaggiNon Scuoce
SvantaggiUn Po' Appiccicoso
4,6/5Pubblicata il 05/11/2013

Gusto particolare

Il riso basmati é una scoperta in assoluto di mia madre che da buona salutista é sempre alla ricerca dei prodotti migliori e genuini. A detta sua questo tipo di riso é ancora più buono e sano di quello integrale! Ha un sapore particolare e il colore é più scuro di quello classico bianco, che si dice venga sbiancato col marmo. In cucina lo usiamo spesso e di recente ho fatto l'insalata di riso. Vi confesso che la trov…

VantaggiDelicato
SvantaggiUn Po' Caro
4,6/5Pubblicata il 04/11/2013

Riso da usare in tantissime preparazioni

Da quando personalmente ho scoperto il riso Basmati non l'ho più lasciato perché non solo è molto facile e veloce da cuocere ma si presta anche nell'utilizzo in tantissime preparazioni diverse; ci ho fatto il sushi, gli sformati, dei semplici risotti, ed il risultato è sempre stato eccezionale. Ciò che a volte vi può frenare nell'acquisto è il prezzo un po' più elevato rispetto alle altre qualità, ma devo dire che do…

VantaggiMolto Versatile E Veloce Da Cuocere
SvantaggiA Volte Il Prezzo Elevato
5,0/5Pubblicata il 31/10/2013

Profumo d'oriente in casa

Il riso basmati ha una caratteristica che lo rende riconoscibile da tutti gli altri tipi di riso classici: profuma! Il suo profumo sa di Oriente ed è anche come aromatizzato. E’ buono sia condito che in bianco, mentre rende poco in un passato di verdure. Io lo faccio con il pollo al curry e con spiedini di gamberi passati nel pangrattato e nel curry e poi messi in forno. Una volta l’ho fatto con una salsa di zucc…

VantaggiDigeribile, Profumato
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 30/10/2013

Un riso speciale

Se dovessi scegliere tra tutti i tipi di riso che conosco è proprio il basmati che sceglierei....Profumatissimo, il suo profumo,infatti, si espande in cucina gia' nel momento in cui sta ancora cucinando in pentola,io lo mangio sia con vari condimenti che da solo in bianco come piatto per accompagnare vari cibi tipo carne o pesce faccio una sorta di piatto indiano per intenderci.Proprio gli indiani,infatti, spesso lo …

VantaggiProfumato,gustoso
SvantaggiNessuno
4,4/5Pubblicata il 30/10/2013

Il gusto particolare di questo riso

Oltre ad un tempo di cottura decisamente inferiore al riso nostrano (meno di un quarto d'ora),questa qualità di riso del Punjab,ha un profumo ed un gusto particolare ed è consigliabile come piatto di contorno in sostituzione del pane.Il riso Basmati si può accoppiare con piatti di carne o pesce e,in caso di regimi alimentari dietetici,si può consumare anche al naturale,senza condimenti. Io l'ho provato anche come ins…

VantaggiOltre Al Gusto Particolare,diciamo Che Fa Risparmiare Anche Gas O Corrente Elettrica,per Il Tempo Di Cottura Decisamente Breve
SvantaggiLe Dimensioni Più Ridotte Dei Chicchi Di Questo Riso,obbligano Ad Un Colariso Dai Forellini Molti Stretti,per Evitare Che ....tutto Finisca Miseramente Nel Lavandino !
4,0/5Pubblicata il 28/10/2013

Profumato!!

Mamma mia ,quanto e' buono il basmati!!! Questo e' un cereale che fa parte di un tipo di riso a grano lungo,originario di india e pakistan. Ottima per la sua fragranza ed il suo gusto delicato. Ho letto su wikipedia che il suo nome indiano significa "Regina di fragranza",e secondo me ,nessun nome puo' essere piu' adatto! E'un riso molto bianco,quando cuoce , il basmati cresce moltissimo e non scuoce! E' buono co…

VantaggiDigeribile
SvantaggiNon Piace A Tutti
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