Opinioni Fontina

16  Opinioni Voto medio: 4.58
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Fontina
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02/12/2019
Ultimi 12 mesi
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16 Opinioni per Fontina
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  • lapiaga
    Interessante
    opinione inserita da lapiaga il 02/12/2019 · 1319 opinioni su Opinioni.it
    Non sono mai andato pazzo per la fontina e quindi per parecchi anni non l'ho comprata, poi di recente mi è venuto alla mente che volevo farmi una crema di formaggio da mettere sui crostini e quindi ho preso un pezzetto di questo formaggio a pasta morbida. In effetti devo dire che non è niente male, anche se probabilmente avendo comprato un pezzetto di primissima scelta da un formaggiaio locale, ch…
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    88%
    Morbido e con un bel sapore
    Grasso!
  • calamara
    Eccellente sul serio
    opinione inserita da calamara il 13/11/2019 · 714 opinioni su Opinioni.it
    La Fontina è sicuramente il mio formaggio preferito tra quelli di vacca, anche più del parmigiano, perché non c'è niente secondo me come un panino fontina e speck, ripassato un po' al forno, magari con una foglia di insalata per non essere troppo ingorde. Purtroppo come tutti questi formaggi si trova sempre al supermercato in una versione abbastanza generica e per riuscire a trovare quello di prim…
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    96%
    Morbida e gustosa
    molto grassa
  • sicula59
    Ottima
    opinione inserita da sicula59 il 30/10/2019 · 1136 opinioni su Opinioni.it
    La prendo ormai di rado, ma anni addietro era il mio ingrediente preferito per i toast per la merenda di mezza mattinata. Io infatti in ufficio mi portavo sempre un toast con la fontina e il prosciutto cotto ed ero contenta così a mezza mattinata. Alla fine ci si poteva muovere liberamente, lavorando in un posto piccolo e con poche consegne complicate da seguire. Lafontina ha un gusto coinvolgente…
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    96%
    Ottimo sapore
    Non leggero
  • ladyinorange
    Il mio preferito
    opinione inserita da ladyinorange il 22/10/2019 · 524 opinioni su Opinioni.it
    Questo particolare formaggio è per lo più prodotto e mangiato ed esportato dalla Valle D'Aosta. Ho avuto modo di provarlo quest'estate in vacanza e sono rimasta piacevolmente colpita. Il sapore è molto gradevole, tranne un tantino sui bordi, sui quali ha un gusto troppo forte che, a me personalmente, disgusta. La consistenza è giusta, non è nè un formaggio mollè, spalmabile, nè tanto meno un forma…
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    100%
    Sapore
    I bordi non sono granchè
  • schicchera
    Da provare
    opinione inserita da schicchera il 22/10/2019 · 535 opinioni su Opinioni.it
    Quest'estate, precisamente nel mese di Agosto, sono stata in vacanza insieme alla mia dolce metà nella regione della Valle D'Aosta. Abbiamo scelto di prendere per due settimane una casa e questo ci ha permesso di sperimentare la varie specialità di questa regione, una tra le tante è proprio il formaggio Fontina. E' un formaggio morbido e poco stagionato. E' piaciuto subito ad entrambe, l'abbiamo …
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    84%
    sapore
    nulla
  • margherita123
    Un buonissimo formaggio valdostano!
    opinione inserita da margherita123 il 27/09/2019 · 6300 opinioni su Opinioni.it
    Mi piacciono praticamente quasi tutti i formaggi dunque li alterno sempre molto volentieri acquistando sia quelli locali sia quelli tipici del resto dell'Italia. L'Auchan a questo proposito ha allestito un banco frigo diviso per nord, centro e sud, sistemando così i vari formaggi tipici e mi diverto a provare prodotti sempre nuovi e diversi o a riscoprire i grandi classici. La fontina è decisa…
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    80%
    buonissima
    nessuno in particolare
  • cancrina
    Fontina
    opinione inserita da cancrina il 12/08/2017 · 3884 opinioni su Opinioni.it
    La Fontina è un tipo di formaggio che viene prodotto presso la Valle D'Aosta che a me non piace molto. Si tratta di un formaggio semiduro e nella parte interna a parere mio è molto morbido e non mi piace, ha un periodo di stagionatura molto breve di circa tre mesi. Si tratta di un formaggio leggero infatti mia madre che ha la diabete può mangiarlo insieme a qualche altro formaggio. Per quanto rigu…
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    60%
    leggero
    Non invitante
  • zafferano
    Fontina
    opinione inserita da zafferano il 05/08/2017 · 4306 opinioni su Opinioni.it
    Mi piace molto consumare la Fontina e conseguentemente è un tipo di formaggio che prediligo e che compro solo ed esclusivamente nella sua versione DOP. L' impiego che ne faccio è praticamente sconfinato perchè mi piace cucinare e non disdegno di aggiungere fontina quando la pietanza lo permette. Il mio piatto forte è sicuramente la fonduta che senza una buona fontina Dop non avrebbe senso. Anche i…
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    100%
    gusto, rapporto qualità-prezzo, versatile
    nessuno
  • melinda7311
    Adoro la fontina
    opinione inserita da melinda7311 il 28/06/2017 · 1010 opinioni su Opinioni.it
    Amo i formaggi e li mangio tutti e uno dei miei preferiti è la fontina. Sarei capace di mangiarne una forma intera. LO trovo eccezionale. Mi piace la durezza e la compattezza del formaggio. Il profumo e il sapore sono di una bontà squisita. Mi piace molto da mangiare solo, a pezzettini nelle insalate o tagliata a fette nei panini con dei pomodori e insalata. Il prezzo è e questo da la possibilità…
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    100%
    buonissima
    nessuno
  • vitocatozzo
    La fontina
    opinione inserita da vitocatozzo il 20/06/2017 · 4734 opinioni su Opinioni.it
    Fra i formaggi che mi garba consumare di tanto in tanto, figura la fontina, che proviene da una regione niente male, ossia la Valle d'Aosta. Il formaggio in questione risulta essere facilmente reperibile in tutti quanti i supermercati ad un ottimo rapporto fra qualità e prezzo, talvolta vado a comprarlo per cena e me ne faccio dare una determinata quantità che sia sufficiente un po' per tutti. Tal…
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    96%
    ottimo formaggio
    calorie
  • zoe79
    Fontina
    opinione inserita da zoe79 il 19/06/2017 · 3716 opinioni su Opinioni.it
    La Fontina DOP è un genere di formaggio che ho sempre apprezzato ma che ho inziato a preferire particolarmente a seguito di una mia permanenza presso la sua patria per eccellenza, ovvero la Valle d' Osta. Adoro il suo gusto dolce, la sua versatilità in cucina, il modo in cui si fonde, così restituendo una intensità molto avvolgente e piacevole. Mi è stato spiegato che per comprendere la bontà del …
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    100%
    spettacolare gusto, ricette
    -
  • clade1977
    Fontina DOP
    opinione inserita da clade1977 il 27/04/2017 · 1281 opinioni su Opinioni.it
    La Fontina è un formaggio valdostano tutelato dal consorzio della Fontina Valdostana DOP che ne preserva e ne controlla le origini ed il metodo di lavorazione. Si tratta di un formaggio grasso a pasta semicotta, stagionato per almeno tre mesi e viene prodotto con latte intero crudo di vacca. Ha una crosta compatta, sottile e marrone, la pasta è molto elastica ed estremamente fondente, a volte con…
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    100%
    Gustoso
    Nessuno
  • feder
    Economico e gustoso
    opinione inserita da feder il 02/02/2017 · 797 opinioni su Opinioni.it
    La Fontina è un antichissimo formaggio DOP Valdostano grasso a pasta semicotta, stagionato per tre mesi. E' un formaggio prodotto con latte intero crudo di vacca. Ha una crosta compatta, sottile e marrone, la pasta è molto elastica ed estremamente fondente, a volte con piccoli buchini, caratteristiche che variano a seconda del mese di produzione. E' ottimo fuso sulle verdure, sulla carne e con …
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    100%
    Molto fondente
    Nessuno
  • jimorris
    Un formaggio godurioso
    opinione inserita da jimorris il 08/11/2016 · 4228 opinioni su Opinioni.it
    Tra i vari formaggi che mi è capitato di provare c'è anche questo formaggio del nord italia che prediligo soprattutto in inverno, perchè dal gusto corposo e grasso. Proprio queste sue caratteristiche lo rendono calortico e ideale per ricaricarsi nei freddi inverni. Io solitamente lo faccio con la raclette insieme ad altri formaggi che consiste in piccole palettine dove viene squagliato, poi…
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    92%
    ottimo, abbinamento, riscalda
    calorico
  • briciola
    Caloricissimo
    opinione inserita da briciola il 23/09/2016 · 5320 opinioni su Opinioni.it
    Amo molto i formaggi sia quelli che stagionati che quelli freschi ma, visto l'alto contenuti di calorie e grassi, cerco di moderarmi nel loro consumo. La Fontina è uno dei formaggi che prediligo, infatti mi piace il suo gusto molto intenso, profumato, pieno, ricco e saporito. Purtroppo è un formaggio molto molto calorico, per questo motivo non posso mangiarne quanto vorrei per non far innalzare …
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    80%
    sapore corposo, intenso e profumato
    molto calorico
  • mietta
    Fontina
    opinione inserita da mietta il 24/02/2016 · 457 opinioni su Opinioni.it
    Questo formaggio proviene dalla Valle d'Aosta. E' di due tipi: fontina estiva e fontina invernale. Quella estiva, fatta con latte cremoso al 4,5% proveniente da pascoli situati anche oltre i 3000 metri, è una fontina particolarmente delicata per il foraggio ricco di erbe aromatiche. Quella invernale invece è preparata con latte cremoso al 4,2% proveniente da pascoli spontanei situati fra i 600 e…
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    92%
    alto valore nutritivo
    calorico

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