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Opinioni e recensioni

Ricotta Santa Lucia

4,3/5 · 55 opinioni
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55 opinioni
5,0/5Pubblicata il 21/03/2017

Buonissima

La ricotta è un alimento che mi piace tantissimo e che mangio così com'è oltre che utilizzarla par tantissime ricette sia salate che dolci. La uso per preparare lasagne, cannelloni, crespelle, torte e crema dolce alla ricotta. Sicuramente la ricotta fresca artigianale è la migliore ma non avendo sempre la possibilità di trovarla e comprarla fresca acquisto spesso quelle che trovo sugli scaffali dei supermercati e …

VantaggiGustosa e molto fresca
SvantaggiNessuno
4,8/5Pubblicata il 09/02/2017

è quella che preferisco

La ricotta santa lucia è quella che di solito acquisto quando non trovo la ricotta fresca,la trovo molto buona e perfetta per fare la crema nelle torte perchè non fa grumi e si amalgama perfettamente all uovo e allo zucchero,di solito la utilizzo anche da mettere sopra alla pasta al sugo e anche in quel caso fa la sua figura. Spesso la trovo in offerta ad 1 euro e in quel caso ne faccio scorta soprattutto perchè amo…

Vantaggiottimo sapore e prezzo
Svantagginessuno
4,8/5Pubblicata il 14/12/2016

Ricottina

Ho un grandissimo debole per la ricotta e proprio per questa motivazione ho voluto assaggiare anche la variante del marchio Santa Lucia Galbani. È reperibile nei supermercati nel banco frigo in formato da 250 grammi, ha un ottima qualità poiché è prodotto in Italia ed è senza conservanti. Il sapore davvero molto intenso e la cosa che mi fa impazzire particolarmente è la sua cremosità. Mi piace consumarlo come un seco…

VantaggiBuona e cremosa
SvantaggiNo
3,2/5Pubblicata il 08/12/2016

Fresca e delicata

Non amo particolarmente i formaggi o i latticini in generale, infatti cosumo principalmente yogurt, mozzarella, ricotta , semplice latte o comunque i latticini più leggeri. Ho avuto l'occasione di provare tantissimi tipi e marche di ricotta differenti e devo ammettere che per i miei gusti questa della Santa Lucia è una delle migliori. Non ha un sapore intenso come la ricotta che spesso si trova sfusa e che presenta …

Vantaggidelicata, fresca, buon prezzo, naturalmente dolce
Svantaggicontrollare confezione e scadenza
3,0/5Pubblicata il 31/10/2016

Da utilizzare solo per ripieni

Un giorno, essendo chiuso il caseificio di fiducia, decisi di acquistare la ricotta Santa Lucia, in quanto mi serviva per farcire una focaccia fatta da me. Durante la preparazione del ripieno, decisi di provarla e... l'assaggio fu fallimentare. Mangiarla così, senza spalmarla su pane o utilizzarla come ripieni, la ricotta Santa Lucia non ha chissà che sapore, anzi, è abbastanza insapore. La consistenza, invece, si av…

VantaggiBuona per ripieni
SvantaggiQuasi insapore
5,0/5Pubblicata il 13/10/2016

Santa subito!

È proprio vero che la qualità non si compra, una consistenza morbida, delicata con un ottimo profumo di latte vaccino che difficilmente si può apprezzare in una ricotta di altre marche. Un giusto contenuto di grassi (solo 11,0 g). Veramente un prodotto naturale e genuino da provare in tutte le ricette per qualsiasi tipo di portata e dal gusto che fa innamorare anche i bambini. L’ho usata come ripieno per i tortell…

Vantaggidelicatezza
Svantagginessuno
4,0/5Pubblicata il 23/09/2016

Buona e conveniente

La Ricotta Santa Lucia la compro davvero di frequente, sia quando la trovo in offerta, ma anche a prezzo pieno perché comunque conveniente. La Ricotta Santa Lucia è venduta in una confezione da 250 grammi richiudibile. Il prezzo a cui normalmente la compro oscilla tra 0.99 € e 1.29 €. È una ricotta di latte di mucca con un sapore estremamente delicato e con consistenza tenerissima. Il suo profumo legg…

VantaggiSapore fresco e delicato
SvantaggiNessuno
1,6/5Pubblicata il 06/06/2016

Un sapore strano

Sarà che da noi la ricotta freschissima la si trova praticamente ovunque in qualsiasi salumeria caseificio e cosi via che siamo abituati ad un certo tipo di ricotta molto fine, che sa di latte, molto ma molto lontana da questa a marchio Santa Lucia di Galbani. Sinceramente il sapore lo vedo strano, non mi piace, nemmeno per farci i dolci, forse l'unico che ci faccio sono le pastiere di Pasqua perché il sapore viene c…

Vantagginessuno
Svantaggiil sapore
4,0/5Pubblicata il 16/02/2016

Buona e di qualità

La ricotta Santa Lucia della Galbani è quella che compro maggiormente in quanto, di solito, è quella che è più consueto che trovi in offerta al supermercato. Anche senza sconto comunque ha un prezzo accessibile. Mi piace perchè è cremosa e ha un buon sapore, io in cucina la uso sia per preparare piatti salati che per fare alcuni dolci. Per i dolci è ottima in alcune torte o per la pastiera napoletana mentre, con i sa…

Vantaggicremosa, di marca, buon costo
Svantaggino
3,6/5Pubblicata il 19/05/2015

Versatile ed economica

Acquisto spesso prodotti a marchio Galbani e Santa Lucia pertanto non mi sono fatta mancare la Ricotta a tale marchio. La utilizzo in molti modi: - da sola spalmata sul pane - per la preparazione di torte salate (ad esempio con spinaci oppure con le zucchine) - per sughi in bianco per la pasta, (ad esempio aggiungendo zafferano faccio la crema gialla, con del pomodoro mi diventa invece rosa, ma anche in aggiunt…

VantaggiUtile Per Molti Piatti, Versatile, Cremosa
SvantaggiNon Credo
4,0/5Pubblicata il 27/04/2015

Favolosa

Ho provato questa ricotta perché l’ho trovata in offerta al supermercato, devo dire che sono rimasta molto molto soddisfatta, è cremosa e dalla consistenza piacevole al palato, adatta secondo me principalmente per fare dolci ha un gusto già dolce di suo per cui per torte o da mangiare cosi con gocce di cioccolato è uno sfizio veramente piacevole. La consiglio per le torte con pastafrolla e ricotta e gocce di ciocc…

VantaggiMorbida
SvantaggiNon Adatta Al Salato
5,0/5Pubblicata il 16/03/2015

È quella che uso nel tiramisù

Io ed il mio ragazzo , per le feste , prepariamo un buon tiramisù che tra i parenti fa sempre scalpore! Piace perché non è zuppa di caffè,per i pezzettini di cioccolato fondente e per il gusto delicato... il nostro segreto è la ricotta mista al mascarpone ed entrambi devono essere rigorosamente "Santa lucia " galbani! Questa ricotta è adattissimo per fare i dolci , in quanto di gusto è delicata , morbida , compa…

VantaggiOttima Per I Dolci
SvantaggiPer I Salati Preferisco Altro
3,4/5Pubblicata il 10/03/2015

Perplessa

Ospite dei miei, l'estate scorsa, mangio ciò che trovo e, dato che mi piace abbastanza la ricotta, mio padre ha pensato bene di comprare questa Santa Lucia della Galbani, che non avevo mai assaggiato prima, perché compero latticini di altre marche, che trovo nei supermercati della zona dove vivo. Il prezzo di vendita di questa ricotta è stato, in offerta, € 1,15, per un vasetto da 250 g, su cui è raffigurata una b…

VantaggiDietetica E Curata Nei Particolari (almeno Apparentemente)
SvantaggiTroppo Dolce
4,6/5Pubblicata il 28/02/2015

Buona

La ricotta Santa Lucia della Galbani è molto buona e di ottima qualità,oltre ad essere abbastanza economica (qualche volta l'ho acquistata anche con i buoni sconto). E' buona da tenere in casa ed è gustosa.Ottima anche per condire i cannelloni o la lasagna o magari una pizza farcita. In genere,acquisto la ricotta santa lucia non spesso perché non la uso molto,ma a volte capita l'offerta che non può passare osserva…

VantaggiMolto Buona,economica
SvantaggiNessuno
3,8/5Pubblicata il 28/02/2015

Buona e cremosa

In casa acquistiamo ricotta confezionata perchè prepariamo molti piatti in cui la ricotta è ingrediente fondamentale ed in primis la pastiera e le pizze ripiene,vere e proprie bontà!Ricotta Santa Lucia l'acquistiamo anche se il costo non è propriamente tra i piu' bassi ma è vantaggioso il fatto che si puo' anche mangiare come secondo piatto,senza inserirla nella preparazione di piatti vari in quanto di presenta buona…

VantaggiBuona Sia Da Ripieno Che Non
SvantaggiCostosa
5,0/5Pubblicata il 24/02/2015

Freschezza tangibile

La freschezza dei prodotti galbani è direi proprio tangibile ...ma non nel senso figurato ma proprio perchè la puoi quasi toccare ...si sente proprio la freschezza ...in particolare la ricotta che sembra un alimento come altri e di si vende di parecchie marche non è proprio un alimento così facile e digeribile di altre marche... La ricotta Santa Lucia la uso per imbottire la pasta, le pizze e anche per fare dolci co…

VantaggiPer Tante Pietanze
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 23/02/2015

Favolosa!

La Ricotta e' un tipo di alimenti caseario che mi piace molto, ha un gusto particolare ed infatti non e' gradita da tutti ma a me piace perche' la reputo leggera e, in cucina, polivalente. Mi capita di consumarla come secondo piatto assieme a della verdura che puo' essere un' insalata come dei pomodori o dei finocchi o delle carote ma l' impiego maggiore che ne faccio e' nelle torte salate al forno, infatti ha una c…

VantaggiOttimo Sapore Unito A Un Prezzo Vantaggioso
SvantaggiNessuno
4,0/5Pubblicata il 12/02/2015

Bbbona!

Di solito è la ricotta che preferisco! In questo caso sento proprio la differenza tra un prodotto di marca e uno non di marca. Per altri prodotti non sempre sento grandi differenze tra i due, In questo caso, la differenza si sente. La ricotta Santa Lucia ha un gusto di "latte" coglibile al palato. A me piace perché la trovo morbida nel gusto e ben utilizzabile, proprio per questo sapore più "dolce" anche nei dolci. B…

VantaggiSapore
SvantaggiCosto A Volte
5,0/5Pubblicata il 11/02/2015

Ottima per le mie torte di verdure

La ricotta e' un tipo di formaggio che uso nell' impasto delle torte di verdure che sovente faccio. Uso sempre la ricotta Santa Lucia perche' ha un buon sapore, e' genuina e poi e' quella che mi permette il miglior risparmio rapportato alla qualita' del prodotto. Spesso poi e' facile che la trovi in offerta e quindi la acquisto ancora piu' volentieri. Di solito ne uso mezza vaschetta e l'altra mezza la lascio qual…

VantaggiBuona, Si Conserva Bene, Costa Il Giusto
SvantaggiNessuno
5,0/5Pubblicata il 11/02/2015

Saporita e delicata

questa ricotta la acquistiamo spesso e anche con buonissimi prezzi poichè va spessissimo in offertona! secondo me è tra le migliori poichè sa di latte e ha un leggero gusto dolce, ma non di zucchero, che la rende speciale. ha come la dolcezza della panna. la pasta è soda, ma non troppo. la amiamo così al naturale e spesso la usiamo per fare dei gustosi primi piatti, la usiamo anche assieme al contorno con la carne. a…

VantaggiLeggera, Delicata
SvantaggiNessuno
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